一個細細嘅國家，胃口卻好大
盧森堡正正處於德國、法國同比利時菜式交匯嘅地方，飲食文化都反映到呢一點。結果就係以豬肉、河魚、薯仔同埋靚嘅本地紅白酒做基礎嘅豐盛、暖心菜式。份量十足，食飯呢件事佢哋睇得好認真。
必試招牌菜
- Judd mat Gaardebounen - 呢個係非官方嘅國菜：煙燻豬頸肉慢煮，配蠶豆同忌廉汁，通常仲會加白烚薯仔。
- Bouneschlupp - 濃稠嘅四季豆湯，加埋薯仔同煙肉，係最治癒嘅家常菜。
- Gromperekichelcher - 香脆嘅炸薯絲餅，加入洋蔥同香芹調味，喺市集同節慶必見。
- Friture de la Moselle - 摩澤爾河谷嘅炸小河魚，通常一手抓住加檸檬汁食。
- Kachkeis (Cancoillotte) - 一種軟身、流心嘅熟芝士醬，塗喺麵包上，配芥末更香。
- Quetschentaart - 李子撻，夏末秋初嘅街頭巷尾都見到。
街頭小食同快餐
盧森堡市嘅Place Guillaume II呢啲市集廣場，成日有檔口賣Gromperekichelcher同香腸。每年兩次嘅Schueberfouer嘉年華（夏末舉行）就係食炸薯餅、Gebrannte Mandelen（烤杏仁）同Nutella夾心小食嘅最佳地方。麵包店仲會賣Bretzel，尤其係四旬期入面嘅Bretzelsonndeg（椒鹽卷餅星期日）前後。
飲乜嘢好
- 摩澤爾白酒 - 盧森堡嘅驕傲。留意Riesling、Pinot Gris、Auxerrois，同埋氣泡酒Cremant de Luxembourg。可以去Remich、Grevenmacher或者Wormeldange嘅酒窖參觀。
- 本地啤酒 - Bofferding、Diekirch同Mousel係日常常見嘅品牌。
- Eppelflapp - 蘋果氣泡酒，口感較清爽嘅本地選擇。
- 咖啡文化好盛行；上晝去Kaffisstuff歎一杯咖啡係好平常嘅事。
實用用餐貼士
- 好多廚房喺午餐（約14:00）同晚餐（18:30後）之間會休息，記得留意營業時間。
- 唔一定要畀貼士；四捨五入或者留5%到10%畀優質服務都會令人開心。
- 自來水好乾淨又安全，但除非你講明，唔係咁多餐廳會主動送樽裝水。
- 星期日同星期一，特別係首都以外，好多餐廳會休息。
- 周末晚餐最好提前訂位，尤其係Grund同Clausen區。
- 講一句簡單嘅Moien（你好）同Merci（多謝）已經好夠。
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