點解巴林係美食愛好者嘅島嶼
以巴林咁細個地方嚟講，佢嘅飲食水準真係超乎想像。幾個世紀嘅採珠傳統、貿易，加上波斯、印度同黎凡特文化嘅影響，令呢個細細個海灣島嶼有一個豐富又獨特嘅飲食世界。無論係喺五星級自助餐定係街邊細細個攤檔，你喺呢度都食得好開心。
必試招牌菜
- Machboos — 國菜：香料印度香米配雞肉、羊肉或者魚肉，用乾檸檬（loomi）、肉桂同荳蔻調味。
- Muhammar — 甜味米飯，加咗棗子或者糖，通常配炸魚一齊食；係巴林獨有嘅comfort food。
- Hammour — 一種本地石斑，燒或者炸都得，係海灣地區最矜貴嘅魚類。
- Ghoozi — 整隻羊慢烤，配米飯同果仁，慶祝場合先會出現。
- Harees — 一種慢煮嘅小麥肉粥，齋戒月期間特別受歡迎。
街頭小食同零食
- Sambousa — 香脆炸餃，包住肉、芝士或者蔬菜，齋戒月期間周圍都見到。
- Balaleet — 甜味粉絲加荳蔻同藏紅花，上面鋪一層薄薄嘅蛋皮；係大受歡迎嘅早餐。
- Khubz — 用泥爐烤爐即整嘅扁麵包，喺麥納麥市集周邊都有。
- Luqaimat — 金黃色炸粉團，淋上棗子糖漿（dibs）。
想試齊晒呢啲美食，可以夜晚去麥納麥市集或者穆哈拉格舊城行下，好多細細間廚房會提供燒烤同新鮮麵包。
飲乜好
- Gahwa — 阿拉伯咖啡，輕度烘焙加荳蔻，用細細杯配棗子一齊飲。唔飲都冇問題，輕輕搖一下杯就表示夠喇。
- Karak chai — 濃郁香甜嘅香料奶茶，係非官方嘅國民飲品，喺路邊咖啡廳大約賣 100-200 菲爾。
- Laban — 鹹味乳酪飲品，天氣熱嘅時候飲好解暑。
- 鮮榨果汁 — 石榴汁、芒果汁同蔗汁都好普遍。
酒精喺巴林合法，領牌酒店、酒吧同餐廳都有得供應，同大部分鄰國唔同。
實用用餐貼士同禮儀
- 用右手食嘢同傳菜，尤其係分享共用嘅菜式時。
- 有人請你咖啡或者棗子，接受係表示尊重嘅表現。
- 齋戒月期間，唔好喺公眾場合日間進食；日落之後餐廳會壯觀咁重新開門營業。
- 畀大約 10% 小費會受歡迎，但唔係硬性規定。
- 喺本地餐廳飽餐一頓大約要 2-4 BHD；酒店餐廳就會貴啲。
喺巴林保持連線
用 HelloSIM 嘅 eSIM，一落地就可以上網，搵地圖去搵埋隱世嘅市集燒烤檔、翻譯餐牌或者訂枱，冇任何漫遊費。