Un accueil chaleureux : Akwaaba
Les Ghanéens sont réputés pour leur hospitalité, et vous entendrez Akwaaba (bienvenue en twi) presque partout. Des marchés de Kumasi aux plages de Cape Coast, la convivialité est la norme sociale. Un peu de conscience culturelle vous vaudra une chaleur sincère.
La salutation d'abord
Ne sautez jamais la salutation. Aller droit au but est considéré comme impoli. Une poignée de main, un contact visuel et un Bonjour, comment allez-vous ? ouvrent chaque échange.
- En groupe, saluez de droite à gauche par respect
- La célèbre poignée de main ghanéenne se termine par un claquement de doigts entre les pouces
- Dites tantie et tonton aux aînés, même inconnus, en signe de respect
La règle de la main droite
C'est la règle la plus importante pour les visiteurs. La main gauche est considérée comme impure.
- Donnez, recevez, mangez et saluez seulement de la main droite
- Ne pointez jamais et ne faites pas signe de la main gauche
- Pour manger le fufu ou le banku à la main, utilisez la droite
Respect des aînés et des chefs
Le Ghana a un système vivant de chefferie. Si vous visitez un palais de chef ou un durbar, habillez-vous sobrement et suivez votre hôte. Retirer son chapeau et s'incliner légèrement marque la déférence. Évitez de croiser les jambes ou de pointer les pieds vers un aîné.
Tenue et comportement
- Une tenue soignée et sobre est appréciée, surtout aux églises et aux funérailles
- Les funérailles sont de grands événements sociaux, souvent le samedi, où l'on porte du noir et du rouge
- Demandez toujours avant de photographier des personnes, marchés ou bâtiments militaires
Le pourboire
Le pourboire n'est pas profondément ancré mais de plus en plus attendu dans les zones touristiques.
- Restaurants : laissez 5 à 10 pour cent sans frais de service
- Bagagistes d'hôtel : quelques cedis sont appréciés
- Chauffeurs de taxi : convenez du prix d'abord ; le pourboire est facultatif
- Guides des châteaux de Cape Coast et d'Elmina : un petit pourboire est d'usage
Quelques règles
- Acceptez la nourriture ou la boisson offerte, même symbolique
- Apprenez un mot de twi ou de ga ; les habitants adorent l'effort
- Ne montrez pas de colère en public ; le calme inspire le respect
- Ne discutez pas d'argent ni de politique de façon agressive
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