Culture, Coutumes et Etiquette au Cameroun : Guide du Voyageur

Pourquoi l'etiquette compte au Cameroun

Souvent appele Afrique en miniature, le Cameroun rassemble environ 250 groupes ethniques, deux langues officielles (francais et anglais) et des paysages allant du Sahel a la foret tropicale. Un peu de sensibilite culturelle change tout, d'autant que le respect des aines et de la communaute est au coeur de la vie quotidienne.

Les salutations

Les salutations ne se precipitent jamais. Prenez le temps de demander des nouvelles de la sante, de la famille et du travail avant d'aborder les affaires.

• Une poignee de main ferme de la main droite est de rigueur. Entre amis, on ajoute un claquement de doigts.
• Employez les titres : Monsieur/Madame dans les zones francophones, Sir/Ma dans le Nord-Ouest et le Sud-Ouest anglophones.
• Dans le Nord majoritairement musulman, les hommes ne serrent pas toujours la main des femmes ; attendez et suivez leur initiative.
• Saluez d'abord les aines et les chefs (Fon au Nord-Ouest).

Ce qu'il faut faire et eviter

• Utilisez la main droite pour manger, donner et recevoir ; la gauche est jugee impure.
• Acceptez nourriture ou boisson quand on vous en offre ; un refus net peut blesser.
• Ne photographiez pas les gens, militaires, ponts ou batiments officiels sans permission.
• Ne montrez pas votre colere en public ; le calme preserve la dignite de chacun.
• Habillez-vous avec sobriete, surtout au Nord et en visitant le palais d'un chef.

Traditions a connaitre

La chefferie traditionnelle reste puissante chez les Bamileke et dans les Fondoms du Nord-Ouest. Si vous rencontrez un Fon, inclinez legerement la tete. Les funerailles sont de grands evenements sociaux avec tam-tams, danses et festins, parfois des mois apres l'enterrement.

Le repas se partage dans un plat commun. Goutez le ndole (plat national a base de feuilles ameres et d'arachide), le poisson grille a Kribi et le poulet DG.

Pourboires et argent

Le Cameroun utilise le franc CFA d'Afrique centrale (XAF).

• Le pourboire n'est pas obligatoire mais apprecie. Au restaurant, laisser 5 a 10 % est genereux.
• Donnez quelques centaines de francs aux porteurs et guides.
• Le marchandage est attendu dans les marches comme le Marche Central de Douala ; restez souriant.
• Gardez de petites coupures ; la monnaie manque souvent.

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