おもてなしの文化
イラクは古代メソポタミア文明のゆりかごの一つであり、バグダッドの由緒ある市場や聖地ナジャフ、カルバラの故郷です。イラクの人々は温かいことで有名で、ほとんどどこでもお茶(チャイ)を勧められます。最初の一杯をきっぱり断ると冷たい印象を与えかねません。少なくとも一杯の小さなグラスは受け取りましょう。
挨拶
- 一般的な挨拶はアッサラーム・アライクム(あなたに平和を)で、ワ・アライクム・アッサラームと返します。
- 男性同士は温かく握手し、しばしばそのまま手を握り続けます。敬意を示すために右手を胸に当てましょう。
- 女性に対しては、相手が手を差し出すかどうかを見てから対応しましょう。保守的な女性の多くは男性との握手を好まないため、うなずきと胸に手を当てる仕草が礼儀正しいです。
- ビジネスの話に入る前に敬称を使い、家族や健康について尋ねましょう。
してよいこと・してはいけないこと
- 食事や挨拶、物を渡すときは右手を使いましょう。左手は不浄とされています。
- ホストが靴を脱ぐ場合は、家に入るときに靴を脱ぎましょう。
- 足の裏を見せたり、それを人に向けたりしてはいけません。
- 許可なく人物や検問所、政府の建物を撮影してはいけません。
- 宗派に関わる政治について気軽に議論してはいけません。デリケートな話題です。
服装と宗教
イラクは大部分がイスラム教徒であり、控えめな服装が求められます。男性は町中で短パンを避けるべきで、女性は肩と膝を覆い、モスクや聖廟のためにスカーフを携帯すべきです。ナジャフとカルバラでは、女性は通常アバヤを着用し、多くの場合聖廟の入り口で提供されます。ラマダンの間は、日中に人前で飲食や喫煙をしないようにしましょう。
もてなしと食事
食事は気前よく、みんなで分け合います。マスグーフ(グリル川魚)、ドルマ、ケバブ、山盛りのご飯を試してみましょう。料理を褒め、可能であればおかわりを受け入れましょう。ホストはさらに食べるよう勧めることがありますが、二回おかわりした後の穏やかな断りは問題ありません。家に招かれた場合は、お菓子や果物を持参しましょう。
チップの習慣
- チップ(バクシーシュ)は喜ばれますが、厳密に決まってはいません。
- レストラン:サービス料が加算されていなければ、端数を切り上げるか約10%を目安に。
- ホテルのポーターやハウスキーピング:1,000~2,000イラク・ディナールが丁寧です。
- タクシー:料金を切り上げましょう。出発前に料金を合意しておきましょう。
- ディナールの現金が基本です。大きなホテル以外ではカードはほとんど使えません。
文化的な留意点
金曜日は聖なる日であり、多くの企業が休業します。時間厳守は社会的にはゆるやかですが、ビジネスでは重視されます。人前での愛情表現は好ましく思われません。宗教的な場所では声を落とし、周囲に合わせて敬意を示しましょう。
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