多様な文化が息づく国
イスラエルは小さな国でありながら、非常に多様な伝統が入り混じっています。世俗的なテルアビブのビーチ客、信仰深いエルサレムの家族、アラブ系市民、ドゥルーズ派の村人、そして近年の移民たちが同じ通りを共有しています。共通しているのは形式ばらない気質で、人々は率直に話し、カジュアルな服装をし、儀礼にこだわりません。
挨拶
- 万国共通の挨拶はシャローム(こんにちは、平和)です。トダは「ありがとう」、ベヴァカシャは「どうぞ」または「どういたしまして」を意味します。
- アラビア語を話す人はサラームまたはマルハバを使います。両方の言語を少し使うだけで温かく受け入れられます。
- ビジネスでは握手が一般的です。信仰の篤いユダヤ教徒やイスラム教徒の中には、異性との握手や接触を避ける人が多いため、自分から差し出すのではなく相手に合わせましょう。
- イスラエルの人々は距離が近く、腕に触れることもあります。率直さは失礼ではなく普通のことです。
シャバットと宗教生活
- シャバットは金曜日の日没から土曜日の夜まで続きます。エルサレムや宗教的な地域では、店、バス、多くのレストランが閉まり、公共交通機関もほぼ停止します。
- テルアビブは活気を保ちますが、事前に計画しましょう。金曜日の夕食は予約し、移動手段(シェルート、タクシー、レンタカー)も手配しておきましょう。
- 嘆きの壁(コテル)では控えめな服装をし、肩と膝を覆い、男性は頭を覆う必要があります(紙製のキッパが用意されています)。
- シャバットの日にメア・シェアリムのような超正統派の地区を車で通り抜けるのは避けましょう。
するべきこと・してはいけないこと
- 教会、モスク、シナゴーグなどの聖地では控えめな服装を心がけてください。モスクでは靴を脱ぎましょう。
- パスポートを常に携帯しましょう。ショッピングモールや駅でのセキュリティチェックは日常的で友好的なものです。
- 招かれない限り、政治や紛争について議論することは避けましょう。意見は根深く分かれています。
- 許可なく宗教者、兵士、検問所を写真に撮ることは避けましょう。
- エルサレムのマハネ・イェフダや旧市街のスークでの値切り交渉に驚かないでください。それが当たり前のことです。
食事とおもてなし
- 多くの厨房はコーシャ(ユダヤ教の食事律法)に従っており、肉と乳製品は混ぜません。豚肉や貝類はほとんど見かけません。コーシャレストランで肉料理にチーズを求めるのはやめましょう。
- おもてなしは非常に寛大です。自宅に招待された場合は、ワイン、お菓子、花などの小さな贈り物を持参し、たっぷりと食事を振る舞われることを覚悟しましょう。
- フムス、ファラフェル、シャクシューカ、サビフは日常の定番料理で、しっかり座って食べるフムス専門店は文化的な儀式のようなものです。
チップ
- レストランでは10〜15%程度をチップとして渡します。サービス料がすでに含まれているか確認しましょう。
- サービス係がカードでのチップを受け取れない場合があるため、可能な限りシェケルの現金で渡しましょう。
- タクシー:端数を切り上げます。ホテルのポーター:荷物1個につき数シェケル。ツアーガイド:1人1日あたり約50シェケルが目安です。
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