ヨルダンの文化とマナーガイド

もてなしはヨルダンの心そのもの

ヨルダンの人々は寛大なことで有名で、見知らぬ人を迎え入れるベドウィンの伝統が今も深く根付いています。もし家庭に招かれたら、ほぼ間違いなくお茶やカフワ(カルダモンコーヒー)、または食事をすぐに勧められるでしょう。きっぱり断ると失礼にあたることがあるので、少しでも受け取るようにしましょう。よく耳にするフレーズは「アハラン・ワ・サハラン」(ようこそ)です。

挨拶と社交マナー

標準的な挨拶は「アッサラーム・アライクム」(あなたに平和がありますように)で、返答は「ワ・アライクム・アッサラーム」です。
握手は右手で行います。男性は女性が先に手を差し出すかどうか様子を見るべきで、女性の中には代わりに胸に手を当てる挨拶を好む人もいます。
同性の友人同士は頬にキスをして挨拶することが多く、通常は右側から始めます。
食事や物の受け渡しには右手を使います。左手は不浄なものとされています。

コーヒーの儀式

苦味のある小さなカップのカフワ・サダを出すことは、特にワディ・ラムやペトラのベドウィンのホストにとって敬意の表れです。カップは右手で持ちましょう。十分に飲んだら、返す際にカップを軽く左右に振ると「もう結構です」というサインになります。そうしないとホストは何度でも注ぎ足してくれます。

服装と振る舞い

湾岸諸国と比べるとヨルダンはゆったりしていますが、控えめな服装は好意的に受け取られます。特に宗教施設や保守的な町では肩と膝を隠しましょう。
女性はアンマンのキング・アブドラ1世モスクなどのモスクに入る際、頭を覆うスカーフを持参しましょう。
人前での過度な愛情表現は避けたほうがよいでしょう。
ラマダンの期間中は、日中に人前で食べたり飲んだり喫煙したりしないようにしましょう。

すべきこと・すべきでないこと

人、特に女性やベドウィンの年配者を撮影する前には必ず一言尋ねましょう。
家やモスクに入る際は靴を脱ぎましょう。
足の裏を人に向けたり、食べ物をまたいだりしないようにしましょう。
ホストから話題にしない限り、イスラエルや難民をめぐる地域政治について議論しないようにしましょう。
招待は温かく受け入れましょう。伝統的に右手で食べるマンサフ(ジャミードヨーグルトソースの子羊肉をご飯にのせた料理)を共に食べることは、大変な名誉とされています。