Culture, coutumes et étiquette au Bangladesh : guide du voyageur

Une culture chaleureuse et hospitalière

Le Bangladesh, pays des fleuves et de la langue bengalie, est réputé pour son accueil. L'invité est traité avec un atithi (hospitalité) presque sacré, et un peu de sensibilité culturelle change tout, de l'effervescence de Dacca aux plantations de thé de Sylhet.

Salutations

• Les musulmans saluent par Assalamu alaikum (que la paix soit sur toi) ; répondez Wa alaikum assalam.
• Un cordial Nomoshkar, paumes jointes, convient aux hindous ; un Kemon achen ? (Comment allez-vous ?) marche pour tous.
• Les hommes se serrent la main ; avec les femmes, attendez qu'elles tendent la main. Utilisez la main droite.

Tenue et pudeur

• Habillez-vous sobrement. Couvrez épaules et genoux ; les femmes peuvent porter un foulard léger (orna) pour les mosquées.
• Retirez vos chaussures avant d'entrer dans les maisons, mosquées et de nombreuses boutiques.
• Les marques d'affection en public sont mal vues.

Étiquette à table

• Les repas tournent autour du riz, des lentilles (dal), du poisson et des curries ; le poisson national est le hilsa (ilish).
• Mangez de la main droite ; la gauche est jugée impure. Lavez-vous les mains avant et après.
• L'hôte remplira votre assiette avec insistance. Refuser la première offre est poli ; accepter ensuite lui fait plaisir.
• Goûtez aux en-cas de rue comme fuchka, jhalmuri et le sucré roshogolla.

À faire et à éviter

• Acceptez le thé ou la nourriture offerts ; refuser peut décevoir.
• Demandez avant de photographier des personnes, surtout les femmes.
• Ne pointez pas vos pieds vers les gens ni vers le Coran.
• Ne buvez pas d'alcool en public ; c'est restreint et sensible.
• Ne parlez pas à la légère de la guerre de libération de 1971.

Pourboires (bakshish)

• Restaurants : arrondissez ou laissez 5-10 % sans frais de service.
• Porteurs : 50-100 takas par bagage. Chauffeurs : arrondissez la course.
• Guides : 500-1 000 takas par jour pour un bon service.

Religion et fêtes

Pendant le Ramadan, évitez de manger en public la journée. Partagez la joie du Pohela Boishakh (Nouvel An bengali, 14 avril) et des fêtes de l'Aïd.

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