Culture, coutumes et étiquette en Arménie : guide du voyageur

L'hospitalité est sacrée

Les Arméniens sont fiers de compter parmi les peuples les plus accueillants du monde. Invité chez quelqu'un, attendez-vous à du café, des fruits, des sucreries et plusieurs services impossibles à terminer. Tout refuser paraît froid. Acceptez au moins un peu et louez la cuisine.

Les salutations

Le bonjour courant est Barev (ou le poli Barev dzez). Une poignée de main ferme convient aux premières rencontres. Proches et parents échangent une bise sur la joue. Les hommes attendent souvent que la femme tende la main en premier. Respectez les aînés.

À table

Les repas sont des marathons sociaux. Le personnage clé est le tamada (maître des toasts), qui mène les toasts toute la soirée avec de la vodka de fruits maison (oghi) ou du brandy arménien.

• Attendez le premier toast avant de boire.
• Les toasts honorent les parents, la paix, les défunts et l'hôte.
• Ne trinquez pas pendant un toast aux morts.
• Laissez un peu de vin dans votre verre si vous avez assez bu ; un verre vide appelle un remplissage.

Goûter le pain lavash, le khorovats (grillade) et le dolma ravira tout hôte.

Étiquette dans les églises et monastères

L'Arménie a adopté le christianisme en 301 et des sites comme Geghard, Khor Virap et Etchmiadzin sont profondément vénérés.

• Habillez-vous avec sobriété ; les femmes couvrent souvent leurs épaules.
• Parlez doucement et ne tournez pas le dos à l'autel.
• Demandez avant de photographier offices ou cierges.

À faire et à éviter

• Apportez un petit cadeau (sucreries, fleurs en nombre impair ou vin) en visite.
• Retirez vos chaussures si vous voyez des chaussons à la porte.
• Ne parlez pas à la légère du Génocide de 1915 ; c'est une blessure nationale profonde.
• Ne confondez pas l'Arménie avec ses voisins.
• Ne sifflez pas à l'intérieur, superstition liée à la perte d'argent.

Les pourboires

Le pourboire est apprécié mais modeste.

• Restaurants : 10 % est généreux ; vérifiez si le service est inclus.
• Cafés : arrondissez ou laissez la monnaie.
• Taxis : arrondissez la course.
• Personnel d'hôtel et guides : 500-1000 drams pour un bon service.

Les prix sont en dram arménien (AMD) ; hors d'Erevan, l'espèce reste reine.

Courtoisie au quotidien

Céder sa place aux aînés dans le métro est attendu. Marchander est normal au marché Vernissage. Un sourire sincère ouvre toutes les portes.

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