گوئٹے مالا کا کھانے پینے کا گائیڈ: کیا کھائیں اور کیا پئیں

گوئٹے مالا کا کھانا مسافروں کو کیوں حیران کرتا ہے

گوئٹے مالا کا کھانا مکئی، پھلیاں، کدو اور مرچوں جیسے مایا اجزا کو ہسپانوی اثرات کے ساتھ ملاتا ہے۔ کھانا بھاری، آہستہ پکنے والا اور ہاتھ سے بنی ٹورٹیلاز کے گرد گھومتا ہے۔ یہاں اچھا کھانا سستا ہے: ایک بھرپور کومیڈور دوپہر کے کھانے کی قیمت تقریباً 25 سے 40 کوئتزال (تقریباً 3 سے 5 USD) ہوتی ہے۔

آزمانے کے لیے خاص پکوان

• پیپیان قومی پکوان، چکن یا بیف کا ایک گہرا، دھواں دار سالن جو بھنے ہوئے بیجوں اور مرچوں سے گاڑھا کیا جاتا ہے، چاول اور ٹورٹیلاز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
• کاک اِک کوبان کا ایک تیز مرچ والا ترکی سوپ، اچیوٹے اور دھنیا سے مصالحہ دار، گہرا مایا نژاد۔
• جوکون ٹماٹیلو، دھنیا اور ہری پیاز پر مبنی روشن سبز چکن سالن۔
• تمالیس کیلے کے پتے میں لپٹے، میکسیکن ورژن سے نرم اور زیادہ بھرپور، ہفتہ کو اور کرسمس پر کھائے جاتے ہیں۔
• ہلاچاس ٹماٹر اور مرچ کی چٹنی میں پکایا گیا کترا ہوا بیف۔

سٹریٹ فوڈ اور ناشتے

• توستاداس گواکامولی، سالسا یا کالی پھلیوں سے سجی کرکری ٹورٹیلاز، ٹھیلوں پر چند کوئتزال میں دستیاب۔
• رییلینیتوس میٹھی کالی پھلیوں سے بھرا اور تلا ہوا کیلے کا مسلا ہوا حصہ، چینی سے سجا۔
• چوچیتوس ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ چھوٹے مکئی کے تمالیس، بازار کا کلاسک ناشتہ۔
• ایلوتے لوکو میو، کیچپ، سرسوں اور پنیر سے لتھڑا گرلڈ مکئی۔
• گارناچاس قیمے، پنیر اور اچار والی پیاز کے ساتھ چھوٹی تلی ہوئی ٹورٹیلاز۔

پینے کے قابل مشروبات

• گوئٹے مالا کافی دنیا کی بہترین کافیوں میں سے ایک، خاص طور پر اینٹیگوا، ہوئہوئتے نانگو اور اتیتلان کی۔ انسٹنٹ کے بجائے مقامی کیفے میں آزمائیں۔
• اٹول دے ایلوتے ٹھیلوں پر ملنے والا گرم، میٹھا مکئی کا مشروب؛ اٹول بلانکو اس کا نمکین ورژن ہے۔
• لِکواڈوس دودھ یا پانی کے ساتھ بلینڈ کیا گیا تازہ پھل۔
• گالو مشہور قومی بیئر؛ رون زاکاپا دنیا کے معیار کا پرانا رم۔
• روزا دے جمیکا ٹھنڈی ہیبسکس چائے۔

کھانے کے لیے عملی تجاویز

• کومیڈور ایک چھوٹا خاندانی کھانے کا مقام ہے اور اصلی، سستے کھانے کے لیے آپ کا بہترین انتخاب۔
• چیچیکاسٹے نانگو جیسے بازار سٹریٹ فوڈ کے لیے بہترین ہیں؛ زیادہ گاہکوں والے ٹھیلے منتخب کریں۔
• تقریباً 10 فیصد ٹِپ کی قدر کی جاتی ہے؛ چیک کریں کہ propina پہلے سے شامل ہے یا نہیں۔
• بوتل بند یا صاف پانی پیئیں اور اگر برف کے بارے میں غیر یقینی ہوں تو bebidas sin hielo مانگیں۔
• دوپہر کا کھانا (almuerzo) اصل کھانا ہے، عام طور پر دوپہر کو پیش کیا جاتا ہے۔

گوئٹے مالا میں رابطے میں رہیں

HelloSIM eSIM آپ کو نقشوں، منیو کے ترجمے اور ریستوران کی بکنگ کے لیے بغیر رومنگ فیس کے آن لائن رکھتا ہے، تاکہ آپ جہاں بھی گھومیں وہ بہترین کومیڈور تلاش کر سکیں۔