Karakteristicna jela za probanje
Nemacka kuhinja nagradjuje radoznale. Pocnite sa Schweinshaxe, pecenom svinjskom koljenicom sa hrskavom koricom, tipicnom u Bavarskoj sa hlebnim knedlama (Knodel) i kiselim kupusom. Na severu, Labskaus spaja usoljeno meso, cveklu i krompir, sa przenim jajetom odozgo.
- Sauerbraten - meso marinirano danima, sa crvenim kupusom
- Maultaschen - velike punjene svapske testenine
- Kasespatzle - meki jaja rezanci zapeceni sa sirom i lukom
- Brezel (perec) - najbolji topao i svez iz pekare
Ulicna hrana i grickalice
Imbiss (tezga sa hranom) je nacionalna institucija. Narucite Currywurst, secenu kobasicu prelivenu kecapom sa karijem, uz pomfrit (Pommes). Berlin ga smatra svojim. Doner Kebab, koji je izmislila tursko-nemacka zajednica u Berlinu, kosta oko 6-8 evra.
- Bratwurst u zemlji sa senfom
- Fischbrotchen - riba u zemlji, klasika na severnoj obali
- Brotchen - hrskave zemlje u bilo koje doba dana
Pica koja vredi naruciti
Pivo se shvata ozbiljno, vari se po istorijskom zakonu o cistoci Reinheitsgebot. Probajte Weissbier (psenicno pivo), kelnski Kolsch u malim casama od 0,2L ili Pils na severu. U jesen se Federweisser (mlado vino u fermentaciji) pojavljuje u regijama kao sto je Mozel.
- Apfelschorle - sok od jabuke sa gaziranom vodom
- Gluhwein - toplo zacinjeno vino na boznim pijacama
- Riesling - nemacko belo vino svetske klase
Saveti i etikecija
U neformalnim mestima sedate sami, ali u otmenijima sacekajte da vas usmere. Voda iz slavine retko je besplatna, narucite stilles (negaziranu) ili sprudel (gaziranu). Napojnica je skromna: zaokruzite ili dodajte 5-10 odsto i recite konobaru ukupan iznos pri placanju. Recite Guten Appetit pre jela i Prost prilikom nazdravljanja, uz kontakt ociju.
Ostanite povezani u Nemackoj
eSIM od HelloSIM-a vas drzi onlajn za mape, prevod menija i rezervacije sirom Nemacke bez naknada za roming.
Преузмите свој eSIM за Nemacka за 30 секунди
Тренутна испорука, 4G/5G, без трошкова роминга.