Zakaj je Bahrajn otok, ki ga oboževalci hrane obožujejo
Bahrajn glede hrane presega svojo velikost. Stoletja lova na bisere, trgovine ter perzijskih, indijskih in levantinskih vplivov so temu majhnemu otoku v Zalivu dala bogato, prepoznavno kulinariko. Tukaj boste odlično jedli, naj bo to na petzvezdičnem bifeju ali na majhni stojnici ob cesti.
Znamenite jedi, ki jih morate poskusiti
- Machboos — nacionalna jed: začinjen basmati riž, kuhan s piščancem, jagnjetino ali ribo, začinjen s loomi (posušeno limeto), cimetom in kardamomom.
- Muhammar — sladek riž z datlji ali sladkorjem, običajno postrežen ob ocvrti ribi; edinstvena bahrajnska tolažilna hrana.
- Hammour — lokalni brancin, na žaru ali ocvrt, najbolj cenjena riba v Zalivu.
- Ghoozi — počasi pečeno celo jagnje na rižu z oreščki, postreženo ob praznovanjih.
- Harees — počasi kuhana pšenično-mesna kaša, zlasti priljubljena med ramazanom.
Ulična hrana in prigrizki
- Sambousa — hrustljave ocvrte pite z mesom, sirom ali zelenjavo, prisotne povsod med ramazanom.
- Balaleet — sladki rezanci s kardamomom in žafranom, prekriti s tanko omleto; priljubljen zajtrk.
- Khubz — sveže pečen kruh v pečeh v slogu tandoor po tržnici Manama Souq.
- Luqaimat — zlati cmoki iz testa, poškropljeni z datljevim sirupom (dibs).
Za popolno izkušnjo se povečerite po tržnici Manama ali starem mestu Muharraq, kjer majhne kuhinje strežejo žar in svež kruh.
Kaj piti
- Gahwa — arabska kava, rahlo pražena in začinjena s kardamomom, postrežena v majhnih skodelicah z datlji. Zavrnitev je povsem v redu; za znak, da ste imeli dovolj, skodelico nežno nagnite.
- Karak čaj — močan, sladek, mlečen začinjen čaj, neuradna nacionalna pijača, ki se prodaja za okoli 100-200 filsov v cestnih kavarnah.
- Laban — slana pinjenca, osvežilna v vročini.
- Sveži sokovi — granatno jabolko, mango in sladkorni trs so široko dostopni.
Alkohol je v Bahrajnu zakonit in se streže v licenciranih hotelih, barih in restavracijah, za razliko od večine sosednjih držav.
Praktični nasveti za prehranjevanje in bonton
- Hrano jejte in podajajte z desno roko, zlasti pri skupnem deljenju jedi.
- Sprejem kave ali datljev, ko so ponujeni, je gesta spoštovanja.
- Med ramazanom se izogibajte jedi v javnosti podnevi; restavracije se po sončnem zahodu spektakularno znova odprejo.
- Napitnina okoli 10 odstotkov je zaželena, čeprav ni obvezna.
- Obilen obrok v lokalni restavraciji stane okoli 2-4 BHD; v hotelskih lokalih pričakujte več.
Ostanite povezani v Bahrajnu
eSIM HelloSIM vas takoj po pristanku ohranja povezane, tako da lahko odprete zemljevide do skritega žara na tržnici, prevedete jedilnik ali rezervirate mizo brez stroškov gostovanja.
Pridobite svoj Bahrajn eSIM v 30 sekundah
Takojšnja dostava, hitrosti 4G/5G, brez stroškov gostovanja.