Vodic za Hrana i Pijaloci vo Gana: Sto da Jadete

Prepoznatlivi jadenja

Ganskata kujna e silna, bogata so skrob i izgradena okolu gusti, luti sosovi. Jadenjata sto mora da gi probate:

• Dzolof oriz - oriz variven vo osnova od domati, piperki i kromid, chesto so pileshko ili riba. Gancite gordo go branat svojot protiv nigeriskiot.
• Banku i tilapija - fermentirano testo od pcenka i manioka serviran so pechena tilapija i shito (temen lut sos).
• Fufu - smelena manioka i banana, se jadat so lesna supa ili supa od kikiritki, obichno so kozhe ili pileshko.
• Waakye - oriz i grav variveni so lisja od proso, servirani so spageti, gari, jajce i shito. Mnogu sakan dorucek.
• Red red - jadenje od crnook grav vo palmovo maslo so przhena banana.

Ulichna hrana

Ulichnata hrana e srceto na ganskoto jadenje. Barajte:

• Kelewele - luti kockichki przhena banana so dzendzhefil, piperka i muskatno oревче, se prodavaat navecher.
• Kenkey - fermentirano pcenkarno testo gotveno na para vo lisja, so przhena riba i piperka.
• Chichinga (suya) - skara od zacineto meso na rancinja, popularno nokе.
• Bofrot - slatki przheni topcinja testo, sovrshena zakuska.
• Pechena banana so kikiritki (kofi brokeman) - evtina i siten ulichen klasik.

Darezliv ulichen obrok chesto chini samo 20 do 40 ganski sedi.

Pijaloci

• Sobolo - kisel i osvezhitelen napitok od hibiskus, ponekogash so dzendzhefil i ananas.
• Palmovo vino - prirodno fermentiran sok, najdobar svezh vo selskite predeli.
• Asana - fermentiran pcenkaren napitok so dlaboka crvena boja.
• Star i Club - dvete golemi lokalni pivata.
• Akpeteshie - silen distiliran palmov ili shеcheren alkohol, se pie vnimatelno.

Soveti i etika pri jadenje

• Jadete so desnata raka. Mnogu jadenja kako fufu i banku se jadat bez pribor; koristete samo desna raka.
• Prvo izmijte se. Prodavachite i domovite nudat voda i sapun pred jadenje so race.
• Ne dvchete fufu - goltajte gi mekite topcinja potopeni vo supa.
• Nosete gotovina i sitni banknoti - poveketo tezgi ne primaat kartichki.
• Probajte chop bars - neformalni lokalni restorani so avtentichna, evtina domashna hrana.
• Pijte shisenicna voda ako imate chuvstvitelen stomak, i barajte pomalku piperka ako ne ja podnesuvate lutinata.

Ostanete povrzani vo Gana

Edna eSIM od HelloSIM ve drzhi onlajn za mapi, prevod i rezervacii niz cela Gana bez smetki za roming - za da ja najdete onaa skriena tezga za waakye i da platite so brzo prebaruvanje.