Mengapa makanan Ceko layak untuk Anda coba
Masakan Ceko kaya, berbahan dasar daging, dan dibuat untuk musim dingin yang membekukan. Anda akan menemukan saus yang dimasak perlahan, dumpling, dan salah satu bir terbaik di dunia. Porsinya berlimpah dan harga di luar alun-alun Kota Tua yang penuh wisatawan tetap bersahabat.
Hidangan khas yang wajib dicoba
- Svickova na smetane - daging sapi rebus dalam saus sayuran akar yang creamy dengan dumpling roti (knedliky), sesendok cranberry, dan krim kocok. Favorit nasional.
- Vepro-knedlo-zelo - daging babi panggang, dumpling, dan asinan kubis, hidangan klasik hari Minggu.
- Gulai (gulas) - semur daging sapi kental, biasanya disajikan dengan dumpling atau dalam mangkuk roti.
- Smazeny syr - keju goreng renyah dengan saus tartar, hidangan murah yang disukai banyak orang.
- Kulajda - sup kentang dan dill yang creamy dengan telur rebus setengah matang.
Jajanan dan makanan jalanan
- Chlebicky - sandwich terbuka yang dijual di toko makanan (lahudky); coba di Sisters di Praha.
- Trdelnik - pastri gulung berlapis gula. Ini sebenarnya penemuan wisata, bukan tradisional, tetapi tetap lezat.
- Parek v rohliku - hot dog yang diselipkan ke dalam roti berongga, dijual di kios.
- Bramborak - panekuk kentang goreng berbawang putih.
Apa yang harus diminum
Republik Ceko mengonsumsi bir per kapita lebih banyak daripada tempat mana pun di dunia. Pesan Pilsner Urquell, Budvar, atau Kozel. Setengah liter (velke) sering berharga 45-60 CZK di hospoda lokal. Coba Becherovka, minuman keras herbal dari Karlovy Vary, dan brendi plum slivovice. Moravia menghasilkan anggur putih yang enak dan layak dicari.
Tips dan etiket makan
- Ketuk tatakan bir Anda atau cukup ucapkan dalsi untuk ronde berikutnya; staf akan mencatatnya.
- Beri tip dengan membulatkan ke atas atau menambahkan sekitar 10 persen; sebutkan total ke pelayan saat membayar.
- Di pub Anda biasanya duduk sendiri dan mungkin berbagi meja.
- Bawa uang tunai untuk hospody kecil, meski kartu diterima luas di kota.
- Ucapkan dobrou chut (selamat makan) sebelum makan.
Tetap terhubung di Republik Ceko
eSIM HelloSIM membuat Anda tetap online untuk peta, terjemahan menu, dan reservasi restoran tanpa biaya roaming begitu Anda mendarat.
Dapatkan eSIM Republik Ceko Anda dalam 30 detik
Pengiriman instan, kecepatan 4G/5G, tanpa biaya roaming.