Pytevoditel za Hranata i Napitkite v Gvatemala: Kakvo da Yadete

Zashto hranata v Gvatemala iznenadva

Gvatemalskata kuhnya saedinyava mayanski saastavki kato tsarevitsa, bob, tikva i lyuti chushki s ispanski vliyaniya. Yastiyata sa obilni, bavno gotveni i izgradeni okolo rachno pravenite tortili. Da yadesh dobre tuk e evtino: obyad v comedor struva okolo 25 do 40 kvetsala (okolo 3 do 5 dolara).

Harakterni yastiya za probvane

• Pepian natsionalnoto yastie, tamna yahniya ot pile ili govezhdo, sgastena s izpecheni semena i lyuti chushki, servirana s oriz i tortili.
• Kak'ik lyuta supa ot puyka ot Coban, podpravena s achiote i koriandar, s dalbok mayanski proizhod.
• Jocon zelena pileshka yahniya na baza tomatilo, koriandar i zelen luk.
• Tamales zavити v bananovi listа, po-mekи ot meksikanskite, yadat se v sabota i na Koleda.
• Hilachas nakasano govezhdo, zadusheno v sos ot domati i lyuti chushki.

Ulichna hrana i zakuski

• Tostadas hrupkavi tortili s guacamole, salsa ili cheren bob.
• Rellenitos smacana banana, palnena sas sladak bob i izparzhena, poraseni sas zahar.
• Chuchitos malki tsarevichni tamales sas sos ot domati.
• Elote loco pechena tsarevitsa s mayoneza, ketchup, gorchitsa i sirene.
• Garnachas mini parzheni tortili s kayma, sirene i marinovan luk.

Napitki, koito si struva da porachate

• Gvatemalsko kafe sred nay-dobrите v sveta, osobeno ot Antigua, Huehuetenango i Atitlan.
• Atol de elote topla i sladka tsarevichna napitka, prodavana po ulitsite.
• Licuados svezhi plodove, smeseni s mlyako ili voda.
• Gallo kultovata natsionalna bira; Ron Zacapa otlezhal rom ot svetovna klasa.
• Rosa de Jamaica studen chay ot hibiskus.

Prakticheski saveti za hranene

• Comedor e malko semeyno zavedenie i nay-dobriyat izbor za avtentichna i evtina hrana.
• Pazari kato Chichicastenango sa otlichni za ulichna hrana; izbiraite ozhiveni shtandove.
• Bakshish okolo 10 protsenta se otsenyava; proverete dali propina veche e dobavena.
• Piite butilirana voda i iskaite bebidas sin hielo, ako ne ste sigurni za leda.
• Obyadat (almuerzo) e glavnoto yadene, obiknoveno po obed.

Ostanete svarzani v Gvatemala

edna eSIM ot HelloSIM vi darzhi onlayn za karti, prevod na menyuta i rezervatsii bez taksi za roaming, za da otkriete savarsheniya comedor, kadeto i da otidete.