Patevoditel za Hrana i Napitki v Gana: Kakvo da Yadete

Emblematichni yastiya

Ganskata kuhnya e silna, bogata na nishesteta i izgradena okolo gasti, lyuti sosove. Yastiyata, koito zadalzhitelno tryabva da opitate:

• Dzholof oriz - oriz, svaren v osnova ot domati, chushki i luk, chesto sas piletsko ili riba. Gantsite gordo zashtitavat svoya sreshtu nigerijskiya.
• Banku i tilapiya - fermentirano testo ot tsarevitsa i manioka, servirano s pechena tilapiya i shito (taмen lyut sos).
• Fufu - smelyani manioka i banan, yadat se s lyka supa ili fastachena supa, obiknoveno s kozе ili piletsko.
• Waakye - oriz i bob, svareni s lista ot proso, servirani sas spageti, gari, yaitse i shito. Obichana zakuska.
• Red red - yahniya ot chernook bob v palmovo maslo s pareni banani.

Ulichna hrana

Ulichnata hrana e sartseto na ganskoto hranene. Tarsete:

• Kelewele - lyuti kubcheta parzheni banani s dzhindzhifil, chushka i indijsko orehche, prodavat se vecher.
• Kenkey - fermentirano tsarevichno testo, gotveno na para v lista, s parzhena riba i chushka.
• Chichinga (suya) - shishcheta ot podpraveno pecheno meso, populyarni noshtem.
• Bofrot - sladki parzheni topki testo, idealna zakuska.
• Pechen banan s fastatsi (kofi brokeman) - evtina i sitna ulichna klasika.

Shtedra ulichna porciya chesto struva samo 20 do 40 ganski sedi.

Napitki

• Sobolo - kisela i osvezhavashta napitka ot hibiskus, ponyakoga s dzhindzhifil i ananas.
• Palmovo vino - estestveno fermentiran sok, naj-dobar svezh v selskite rayoni.
• Asana - fermentirana tsarevichna napitka s dalbok cherven cvyat.
• Star i Club - dvete golemi mestni biri.
• Akpeteshie - silen distiliran palmov ili zaharen alkohol, pie se s vnimanie.

Saveti i etiket pri hranene

• Yazhte s dyasnata raka. Mnogo yastiya kato fufu i banku se yadat bez pribori; izpolzvajte samo dyasnata raka.
• Izmijte se parvo. Prodavachite i domovete predlagat voda i sapun predi hranene s race.
• Ne dachte fufu - glatajte mekite topki, potopeni v supa.
• Nosete v broj i dребни banknoti - poveheto shtandove ne priemat karti.
• Opitajte chop bars - neformalni mestni zavedeniya s avtentichna, evtina domashna hrana.
• Pijte butilirana voda ako imate chuvstvitelen stomah i iskajte po-malko chushka, ako ne ponasyate lyutivinata.

Ostanete svarzani v Gana

Edna eSIM ot HelloSIM vi darzhi onlajn za karti, prevod i rezervatsii v tsyala Gana bez smetki za rouming - za da otkriete onzi skrit shtand za waakye i da platite s barzo tarsene.