立陶宛菜概览
立陶宛菜分量足、讲究时令,以土豆、猪肉、蘑菇和乳制品为主。它适应寒冷的波罗的海气候,风味浓郁。
必尝的标志性菜肴
- Cepelinai — 包着肉馅的大土豆团,配酸奶油和香脆培根。立陶宛的国菜。
- Šaltibarščiai — 引人注目的粉色冷汤,用甜菜根、黄瓜、莳萝和开菲尔制成。夏季搭配水煮土豆食用。
- Kugelis — 烤土豆布丁配培根,烤至金黄。
- Vėdarai — 灌入土豆馅的香肠。
- Skilandis — 传统烟熏肉制品。
街头小吃与零食
- Kibinai — 半月形的肉馅酥饼,源自特拉凯的卡拉伊姆人社区。
- Šakotis — 造型抢眼的树形蛋糕,节庆时很受欢迎。
- Spurgos — 立陶宛甜甜圈。
饮品
- 啤酒 — 立陶宛有深厚的精酿啤酒传统。可以尝尝 Švyturys 和 Volfas Engelman 等本地品牌。
- Gira(格瓦斯) — 用发酵黑麦面包制成的微气泡饮料,几乎不含酒精。
- Midus — 传统蜂蜜酒。
- Krupnikas — 加了蜂蜜和香料的温热利口酒。
用餐实用贴士
- 在维尔纽斯的餐厅,一道主菜通常为 9 至 15 欧元。当地小酒馆(užeiga)更便宜。
- 约 10% 的小费会受到欢迎,但并非强制。
- 可以试试连锁餐厅 Forto Dvaras,传统菜肴价格实惠。
- 维尔纽斯的 Halės turgus 市场是购买本地奶酪、蜂蜜和烟熏食品的好去处。
- 自来水可以直接饮用。
在立陶宛保持联网
HelloSIM 的 eSIM 让你随时在线,畅用地图、菜单翻译和预订,无需支付漫游费。
