在群山、海岸与亚马逊之间的文化
厄瓜多尔在一个不大却多元的国度里融合了安第斯原住民传统、非裔厄瓜多尔传承与西班牙殖民影响。基多老城、奥塔瓦洛集市以及沿海的瓜亚基尔和曼塔各有节奏，但热情与礼貌处处如一。
问候与社交亲近
- 女性之间，以及男女之间，通常在右脸颊轻吻一下。男性则握手。
- 提出任何要求前先问候。进店不说一句 buenos dias 会显得失礼。
- 对长辈和公职人员请用正式的 usted，而非随意的 tu。
- 人们站得较近，交谈时可能轻碰你的手臂，这是友好的表示。
该做与不该做
- 在别人家中受到款待时请接受食物或饮品。断然拒绝可能令人不快。
- 在高地小镇和如基多 La Compania 这样的教堂中穿着得体。
- 未经允许不要拍摄原住民，尤其在奥塔瓦洛。
- 在瓜亚基尔的繁忙地段不要炫耀金钱或掏出贵重手机。
- 社交场合不要期待严格守时；“厄瓜多尔时间”往往迟到，但商务会面较为准时。
餐桌礼仪
用餐是社交时刻。在高地试试 encebollado（鱼汤）、llapingachos（土豆饼）和 cuy（豚鼠）。让主人先动筷。常用的祝酒词是 salud。
小费惯例
- 餐厅会加收 10% 服务费和 12% 税。若服务好，额外给 5% 到 10% 会受欢迎。
- 乘出租车时把车费向上取整。
- 酒店行李员：每件 1 至 2 美元。加拉帕戈斯导游：每天约 10 美元。
- 厄瓜多尔使用美元，请备好小面额纸币和硬币。
几点文化提示
- 宗教很重要；像 Inti Raymi 这样的节庆融合了天主教与安第斯根源。
- 加拉帕戈斯是国家的骄傲，请表现真诚的兴趣。
- 在奥塔瓦洛讨价还价很正常，但要带着微笑，而非咄咄逼人。
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