గ్రీక్ ఆహారం, పానీయాలు: గ్రీస్‌లో తినడంపై ప్రయాణికుల గైడ్

గ్రీక్ ఆహారం ఎందుకు మిస్ కాకూడదు

గ్రీక్ వంటకాలు సాధారణమైన, ఎండలో పండిన పదార్థాలపై నిర్మించబడ్డాయి: ఆలివ్ నూనె, నిమ్మ, ఒరేగానో, టమాటాలు, ఫెటా. భోజనాలు సామాజికమైనవి, ఉదారమైనవి, నెమ్మదైనవి. మీరు ద్వీపాలు తిరుగుతున్నా లేదా ఏథెన్స్‌ను అన్వేషిస్తున్నా, బాగా తినడం గ్రీస్ ప్రయాణంలో గొప్ప ఆనందాల్లో ఒకటి.

తప్పక ప్రయత్నించాల్సిన వంటకాలు

• మౌసాకా — పొరలుగా వేసిన వంకాయ, మాంసం ముక్కలు, బెచామెల్, బంగారు రంగుకు బేక్ చేసినది.
• సువ్లాకి, జైరోస్ — గ్రిల్డ్ స్కూవర్డ్ మాంసం లేదా షేవ్డ్ మాంసం టమాటా, ఉల్లిపాయ, జాజికితో పిటాలో చుట్టబడినది.
• గ్రీక్ సలాడ్ (హొరియాటికి) — టమాటా, దోసకాయ, ఉల్లిపాయ, ఆలివ్‌లు, ఫెటా ముక్క, కేవలం ఆలివ్ నూనెతో అలంకరించినది.
• డోల్మడెస్ — అన్నం, మూలికలతో నింపిన ద్రాక్ష ఆకులు.
• తాజా గ్రిల్డ్ చేప — సముద్రం దగ్గర ఉత్తమం, టావెర్నాలలో బరువుకు అమ్ముతారు.
• స్పనకోపిటా — పాలకూర, ఫెటాతో పొరలుగా ఉండే ఫిల్లో పై.

వీధి ఆహారం, స్నాక్స్

ఒక జైరోస్ పిటా సాధారణంగా 3.50 నుండి 4.50 యూరోలు ఖర్చవుతుంది, ఇది క్లాసిక్ చౌక, కడుపు నిండించే భోజనం. బ్రేక్‌ఫాస్ట్ కోసం బౌగాట్సా (కస్టర్డ్ లేదా చీజ్ పేస్ట్రీ), వీధి కార్ట్‌ల నుండి అమ్మే కులౌరీ నువ్వుల బ్రెడ్ రింగులు, డిజర్ట్ కోసం లుకుమాడెస్ (తేనె-తడిసిన డోనట్స్) కోసం చూడండి.

ఏమి తాగాలి

• ఔజో — నీటితో, మంచుతో వడ్డించే యానిస్ స్పిరిట్; ఇది మేఘావృతమైన తెలుపు రంగులోకి మారుతుంది.
• సిపౌరో, రాకీ — బలమైన ద్రాక్ష స్పిరిట్‌లు, ఉత్తరాన, క్రీట్‌లో ప్రసిద్ధం.
• గ్రీక్ కాఫీ — బలంగా, వడకట్టనిది; అడుగున ఉన్న గ్రౌండ్స్‌ను ఎప్పుడూ కదిలించవద్దు.
• ఫ్రాపే, ఫ్రెడో ఎస్‌ప్రెస్సో — గ్రీక్ కేఫ్ సంస్కృతిని నిర్వచించే ఐస్డ్ కాఫీలు.
• వైన్ — శాంటోరిని నుండి అసిర్టికో లేదా ఒక గ్లాస్ రెట్సినా, రెసినేటెడ్ వైట్‌ను ప్రయత్నించండి.

భోజన చిట్కాలు, మర్యాదలు

• లంచ్ ఆలస్యంగా (మధ్యాహ్నం 2 తర్వాత) నడుస్తుంది, డిన్నర్ తరచుగా రాత్రి 9 తర్వాత మొదలవుతుంది.
• టావెర్నాలు కేజువల్, కుటుంబం నడుపుతాయి; మెజెదెస్ (చిన్న షేర్డ్ ప్లేట్లు) టేబుల్ కోసమే.
• టిప్పింగ్ ప్రశంసించబడుతుంది కానీ మోస్తరుగా, సుమారు 5 నుండి 10 శాతం లేదా రౌండ్ అప్.
• బ్రెడ్, చిన్న కవర్ ఛార్జ్ (కువెర్) తరచుగా ఆటోమేటిక్‌గా జోడించబడతాయి.
• ఏథెన్స్, థెస్సలొనికిలో కుళాయి నీరు సాధారణంగా సురక్షితం; కొన్ని ద్వీపాల్లో బాటిల్డ్ కొనండి.
• గ్రీకులు భోజనం మీద ఆగిపోతారు, కాబట్టి మీరు అడిగే వరకు బిల్లును ఆశించవద్దు.

గ్రీస్‌లో అనుసంధానంలో ఉండండి

HelloSIM eSIM మీరు దిగిన వెంటనే మ్యాప్‌లు, మెనూ అనువాదం, టావెర్నా బుకింగ్‌ల కోసం రోమింగ్ ఫీజులు లేకుండా మిమ్మల్ని ఆన్‌లైన్‌లో ఉంచుతుంది.