லெபனிய உணவு மற்றும் பானங்கள் வழிகாட்டி: லெபனானில் என்ன சாப்பிடலாம்

லெபனான் ஏன் ஒரு உணவு காதலனின் கனவு

லெபனிய சமையல் தாராள மனப்பான்மை, புதிய பொருட்கள் மற்றும் நீண்ட மெஸ்ஸே உணவை மையமாகக் கொண்டது. நீங்கள் பெய்ரூட் பிஸ்ட்ரோவில் இருந்தாலும் அல்லது ஷூஃப் மலை கிராமத்தில் இருந்தாலும், சிறிய தட்டுகளின் அணிவகுப்பு, சூடான ரொட்டி மற்றும் வலுவான காபியை எதிர்பாருங்கள்.

முயற்சிக்க வேண்டிய சிறப்பு உணவுகள்

• தப்பூலேஹ் - பர்குல், தக்காளி, புதினா மற்றும் எலுமிச்சையுடன் ஒரு பார்ஸ்லி-அதிக சாலட். லெபனிய பதிப்பு பெரும்பாலும் மூலிகைகள் அதிகம், தானியம் அல்ல.
• ஹம்முஸ் மற்றும் மௌதபல் - கொண்டைக்கடலை டிப் மற்றும் அதன் புகைபிடித்த கத்தரிக்காய் உறவினர், புதிய பீட்டாவுடன் அள்ளப்படும்.
• கிப்பே - அரைத்த ஆட்டிறைச்சி மற்றும் பர்குல், மூலமாக (கிப்பே நய்யே), வறுத்து, அல்லது சுட்டு வழங்கப்படும்.
• மனாகிஷ் - za'atar, சீஸ் அல்லது அரைத்த இறைச்சியுடன் மேலோடு போடப்பட்ட தட்டையான ரொட்டி, கிளாசிக் காலை உணவு.
• ஃபட்டூஷ் - வறுத்த ரொட்டி மற்றும் சுமாக் கொண்ட ஒரு மொறுமொறுப்பான சாலட்.

தெரு உணவு மற்றும் விரைவான சிற்றுண்டிகள்

• ஷவர்மா - செங்குத்து ஸ்பிட்டிலிருந்து வெட்டப்பட்ட கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி, பூண்டு தூம் அல்லது தாஹினியுடன் சுற்றப்படும்.
• ஃபலாஃபல் - பெய்ரூட்டில் பல தசாப்தங்களாக இருக்கும் நிறுவனமான ஃபலாஃபல் சஹ்யூனை முயற்சிக்கவும்.
• கக் - தெரு வண்டிகளில் விற்கப்படும் எள் ரொட்டி வளையம், பெரும்பாலும் சீஸ் அல்லது za'atarடன்.
• க்னாஃபே - இனிப்பு சீஸ் பேஸ்ட்ரி ரொட்டி ரோலில், டிரிப்போலியில் விரும்பப்படும் காலை உணவு.

ஆர்டர் செய்ய மதிப்புள்ள பானங்கள்

• அராக் - ஐஸ் மற்றும் தண்ணீருடன் ஊற்றப்படும் அன்ஸீ ஸ்பிரிட், பால் போன்ற வெண்மையாக மாறும். இது தேசிய பானம் மற்றும் மெஸ்ஸேயுடன் பொருந்துகிறது.
• லெபனிய ஒயின் - பெக்கா பள்ளத்தாக்கு சிறந்த சிவப்பு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது; Chateau Ksara, Musar அல்லது Kefraya ஐப் பாருங்கள்.
• ஜல்லாப் - தேதி மோலாசஸ் மற்றும் ரோஸ்வாட்டரின் குளிர்ந்த பானம், பைன் நட்ஸுடன் மேலோடு.
• அஹ்வேஹ் - ஏலக்காய் கலந்த அரபு காபி, வலுவாகவும் சிறியதாகவும் வழங்கப்படும்.
• புதிய சாறுகள் - சீசனல் பழத்தின் காக்டெயில், ஹம்ரா தெருவிலும் அதற்கு அப்பாலும் கிடைக்கும்.

நடைமுறை உணவு உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் மரியாதைகள்

• மெஸ்ஸே பகிர்ந்துகொள்ள வேண்டியது. தனிப்பட்ட முக்கிய உணவுகளுக்குப் பதிலாக மேசைக்கு பல தட்டுகளை ஆர்டர் செய்யுங்கள்.
• ஒரு தளர்வான இரவு உணவு பல மணி நேரம் நீடிக்கலாம்; உணவை ஒருபோதும் அவசரப்படுத்த வேண்டாம்.
• சேவை சேர்க்கப்படாத இடங்களில் சுமார் 10 சதவீதம் டிப் கொடுப்பது பாராட்டப்படுகிறது.
• ஒரு சாதாரண மெஸ்ஸே மதிய உணவு ஒரு நபருக்கு தோராயமாக 10 முதல் 20 USD வரை செலவாகும்; உயர்தர பெய்ரூட் உணவகங்கள் அதிகம் செலவாகும்.
• ரொட்டி என்பது டிப்களை அள்ளப் பயன்படும் உலகளாவிய கருவி.
• ரம்ளானின் போது, பகல் நேரங்கள் மாறும் மற்றும் இஃப்தார் விருந்துகள் சிறப்பானவை; முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்யுங்கள்.

லெபனானில் இணைந்திருங்கள்

HelloSIM eSIM வரைபடங்கள், மெனு மொழிபெயர்ப்பு மற்றும் லெபனான் முழுவதும் உணவக முன்பதிவுகளுக்காக ரோமிங் பில் இல்லாமல் உங்களை ஆன்லைனில் வைத்திருக்கும்.