கிரேக்க உணவு மற்றும் பானீயம்: கிரீசில் சாப்பிடுவதற்கான பயணியின் வழிகாட்டி

கிரேக்க உணவு ஏன் தவறவிடக்கூடாதது

கிரேக்க உணவு எளிமையான, சூரிய-பழுத்த பொருட்களால் கட்டப்பட்டுள்ளது: ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை, ஒரிகானோ, தக்காளி மற்றும் ஃபேட்டா. உணவுகள் சமூகமானவை, தாராளமானவை மற்றும் மெதுவானவை. நீங்கள் தீவுகளுக்குச் செல்லும்போதோ ஏதென்ஸை ஆராயும்போதோ, நன்றாக சாப்பிடுவது கிரீஸ் பயணத்தின் பெரிய இன்பங்களில் ஒன்று.

முயற்சிக்க வேண்டிய முக்கிய உணவுகள்

• மௌசகா — அடுக்கு அடுக்காக பிரின்ஜால், அரைத்த இறைச்சி மற்றும் பெச்சமெல், தங்கநிறமாக சுடப்பட்டது.
• சவ்லாக்கி மற்றும் ஜைரோஸ் — கிரில் செய்யப்பட்ட குச்சி இறைச்சி அல்லது சீவப்பட்ட இறைச்சியை தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் ட்சாட்சிகியுடன் பிட்டாவில் மடித்தது.
• கிரேக்க சாலட் (ஹோரியாட்டிகி) — தக்காளி, வெள்ளரி, வெங்காயம், ஆலிவ் மற்றும் ஒரு தடி ஃபேட்டா, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மட்டும் அலங்கரிக்கப்பட்டது.
• டோல்மாடெஸ் — அரிசி மற்றும் மூலிகைகளால் நிரப்பப்பட்ட திராட்சை இலைகள்.
• புதிய கிரில் செய்யப்பட்ட மீன் — கடலுக்கு அருகில் சிறந்தது, தவேர்னாக்களில் எடையால் விற்கப்படும்.
• ஸ்பனகோபீட்டா — கீரை மற்றும் ஃபேட்டாவுடன் மடிப்பான ஃபில்லோ பை.

தெருவோர உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகள்

ஒரு ஜைரோஸ் பிட்டா பொதுவாக 3.50 முதல் 4.50 யூரோ செலவாகும், இது கிளாசிக் மலிவான, வயிறு நிரப்பும் உணவு. காலை உணவிற்கு பௌகாட்சா (கஸ்டர்டு அல்லது சீஸ் பேஸ்ட்ரி), தெரு வண்டிகளில் விற்கப்படும் கௌலூரி எள்ளு ரொட்டி வளையங்கள், மற்றும் இனிப்பிற்கு லௌகௌமேடெஸ் (தேன்-ஊற வைத்த டோனட்ஸ்) ஆகியவற்றைத் தேடுங்கள்.

என்ன குடிக்கலாம்

• ஔசோ — தண்ணீர் மற்றும் பனிக்கட்டியுடன் பரிமாறப்படும் சோம்பு ஸ்பிரிட்; இது மேகமூட்டமான வெண்மையாக மாறுகிறது.
• ட்சிப்பூரோ மற்றும் ராகி — வலுவான திராட்சை வடிகட்டுதல்கள், வடக்கிலும் கிரீட்டிலும் பிரபலம்.
• கிரேக்க காபி — வலுவான மற்றும் வடிகட்டப்படாதது; அடியில் உள்ள வண்டல்களை ஒருபோதும் கிளறாதீர்கள்.
• ஃப்ராப்பே மற்றும் ஃப்ரெடோ எஸ்பிரெசோ — கிரேக்க கஃபே கலாச்சாரத்தை வரையறுக்கும் ஐஸ் காபிகள்.
• ஒயின் — சான்டோரினியிலிருந்து அசிர்டிகோவை அல்லது ரெசினேட்டட் வெள்ளை நிற ரெட்ஸினா ஒரு கிளாஸை முயற்சிக்கவும்.

உணவு உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் மரியாதைகள்

• மதிய உணவு தாமதமாக (2 மணிக்குப் பிறகு) நடக்கும், இரவு உணவு பெரும்பாலும் 9 மணிக்குப் பிறகு தொடங்கும்.
• தவேர்னாக்கள் சாதாரணமானவை மற்றும் குடும்பம் நடத்துபவை; மெசெடெஸ் (சிறிய பகிரப்பட்ட தட்டுகள்) மேசைக்காக நினைக்கப்படுகின்றன.
• டிப் அளிப்பது பாராட்டப்படுகிறது ஆனால் மிதமானது, சுமார் 5 முதல் 10 சதவீதம் அல்லது முழுமையாக்குதல்.
• ரொட்டி மற்றும் ஒரு சிறிய கவர் கட்டணம் (கூவெர்) பெரும்பாலும் தானாக சேர்க்கப்படும்.
• ஏதென்ஸ் மற்றும் தெசலோனிக்கியில் குழாய் தண்ணீர் பொதுவாக பாதுகாப்பானது; சில தீவுகளில் பாட்டில் வாங்குங்கள்.
• கிரேக்கர்கள் உணவை நீட்டித்துக் கொள்கிறார்கள், எனவே நீங்கள் கேட்கும் வரை பில் எதிர்பார்க்க வேண்டாம்.

கிரீசில் இணைப்புடன் இருங்கள்

ஒரு HelloSIM eSIM நீங்கள் இறங்கிய உடனேயே மேப்ஸ், மெனு மொழிபெயர்ப்பு மற்றும் தவேர்னா முன்பதிவுகளுக்காக ரோமிங் கட்டணங்கள் இல்லாமல் உங்களை ஆன்லைனில் வைத்திருக்கும்.