Uma terra de muitas culturas
Israel é um país pequeno com uma mistura enorme de tradições. Banhistas laicos de Tel Aviv, famílias religiosas de Jerusalém, cidadãos árabes, aldeões drusos e imigrantes recentes dividem as mesmas ruas. O fio comum é a informalidade: as pessoas falam com franqueza, vestem-se de forma casual e raramente fazem cerimônia.
Saudações
- A saudação universal é Shalom (olá, paz). Toda significa obrigado e bevakasha por favor ou de nada.
- Falantes de árabe usam Salam ou Marhaba. Um pouco de cada idioma é bem recebido.
- O aperto de mão é comum nos negócios. Entre judeus e muçulmanos religiosos, muitas pessoas do sexo oposto não apertam a mão; espere e siga a iniciativa deles.
- Os israelenses ficam perto e podem tocar no seu braço. A franqueza é normal, não grosseria.
O Shabat e a vida religiosa
- O Shabat vai do pôr do sol de sexta à noite de sábado. Em Jerusalém e áreas religiosas fecham lojas, ônibus e muitos restaurantes.
- Tel Aviv continua animada, mas planeje: reserve o jantar de sexta e organize o transporte (sheruts, táxis ou carro alugado).
- No Muro das Lamentações (Kotel) vista-se com recato, cubra ombros e joelhos, e os homens devem cobrir a cabeça (há kipás de papel).
- Evite dirigir por bairros ultraortodoxos como Mea Shearim durante o Shabat.
O que fazer e o que não fazer
- Vista-se com recato em locais sagrados: igrejas, mesquitas e sinagogas. Tire os sapatos nas mesquitas.
- Leve o passaporte; as revistas de segurança em shoppings são rotina e amigáveis.
- Não discuta política ou o conflito sem ser convidado; as opiniões são fortes.
- Não fotografe pessoas religiosas, soldados ou postos de controle sem perguntar.
- Não se assuste com a pechincha em mercados como Mahane Yehuda; é esperada.
Comida e hospitalidade
- Muitas cozinhas são kosher: carne e laticínios não se misturam, e porco e frutos do mar são raros.
- A hospitalidade é generosa. Se for convidado a uma casa, leve um presente: vinho, doces ou flores.
- Homus, falafel, shakshuka e sabich são pratos do dia a dia.
Gorjetas
- Restaurantes: deixe cerca de 10 a 15 por cento; verifique se o serviço já está incluído.
- Dê a gorjeta em shekels, em dinheiro quando possível.
- Táxis: arredonde. Carregadores de hotel: alguns shekels por mala. Guias: cerca de 50 shekels por pessoa por dia.
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