Førsteinntrykk og hilsener
Ungarere setter pris på høflighet og litt formalitet, spesielt med folk de nettopp har møtt. Et fast håndtrykk med øyekontakt er standardhilsenen for både menn og kvinner. Blant venner er to kyss på kinnet (som starter på venstre side) vanlig, vanligvis mellom kvinner eller mellom en mann og en kvinne.
Legg merke til navnerekkefølgen: ungarere skriver etternavnet først, så Nagy Janos betyr herr Nagy. Er du i tvil, tiltal folk med tittel pluss etternavn, og vent til du blir invitert til å bruke fornavn.
Sosial etikette og gjøremål
- Vær punktlig. Å komme presis til middager og møter er forventet.
- Ta med en liten gave hvis du blir invitert hjem til noen: blomster (et oddetall, aldri et partall, som er for begravelser), god vin, eller sjokolade.
- Ta av skoene ved inngangsdøren til et privat hjem, med mindre annet blir sagt.
- **Si *egeszsegedre*** (skål for din helse) når du skåler.
De berømte "ikke gjør"-reglene
- Ikke skål med ølglass. Dette stammer fra 1849, da østerrikske generaler visstnok skålte med øl etter å ha henrettet ungarske revolusjonsledere. Vin og palinka er greit å skåle med, men med øl løfter ungarere ganske enkelt glasset.
- Ta det med ro med palinka. Denne sterke fruktbrennevinen (ofte hjemmelaget) blir servert generøst; å avslå det første glasset helt kan virke uhøflig, men ingen forventer at du matcher verten glass for glass.
- Unngå høylytt, skrytende oppførsel. Beskjedenhet blir satt pris på.
Mat, kaffe og badkultur
Måltider er sosiale. Prøv en ordentlig *gulyas* (en suppe, ikke en gryterett) og *langos* fra en markedsbod. Kaffehus i Budapest, som det storslåtte Cafe Gerbeaud på Vorosmarty-plassen, er institusjoner for å dvele, ikke for å haste.
Termalbad er sentralt i ungarsk liv. Ved Szechenyi eller Gellert, dusj før du går inn, ha badetøy på, og hold stemmen nede i de roligere bassengene.
Driksnormer
Driks (*borravalo*) er vanlig. På restauranter, legg igjen rundt 10 til 15 prosent, men sjekk regningen først, siden noen steder legger til en serviceavgift. Tradisjonelt sier du til servitøren totalbeløpet du vil betale i stedet for å legge igjen mynter på bordet. Rund opp for drosjer, og legg igjen litt driks til spa-personale og frisører.
Hold deg tilkoblet i Ungarn
En HelloSIM-eSIM holder deg på nett i det øyeblikket du lander, slik at du kan hente opp kart, oversette en meny og bekrefte badbestillinger uten roamingkostnader.
Få ditt Ungarn eSIM på 30 sekunder
Umiddelbar levering, 4G/5G-hastigheter, ingen roamingavgifter.