Kultur, skikker og etikette i Israel: en reisendes guide

Et land med mange kulturer

Israel er et lite land med en uforholdsmessig stor blanding av tradisjoner. Sekulære strandgjengere fra Tel Aviv, religiøse familier fra Jerusalem, arabiske borgere, druserlandsbyboere og nylig innvandrede deler de samme gatene. Den samlende tråden er uformellhet: folk snakker rett fra levra, kler seg uformelt og bryr seg sjelden om formaliteter.

Hilsener

• Den universelle hilsenen er Shalom (hei, fred). Toda betyr takk og bevakasha betyr vær så snill eller vær så god.
• Arabisktalende bruker Salam eller Marhaba. Litt av hvert språk blir varmt mottatt.
• Håndhilsning er vanlig i forretningssammenheng. Blant religiøse jøder og muslimer vil mange av motsatt kjønn ikke håndhilse eller ta på hverandre; vent og følg deres ledetråd i stedet for å ta initiativ.
• Israelere står tett og kan berøre armen din. Direktehet er normalt, ikke uhøflighet.

Shabbat og religiøst liv

• Shabbat varer fra solnedgang fredag til mørkets frembrudd lørdag. I Jerusalem og religiøse områder stenger butikker, busser og mange restauranter, og kollektivtransport stopper i stor grad.
• Tel Aviv holder seg livlig, men planlegg i forkant: bestill fredagsmiddag og ordne transport (sherut, taxi eller leiebil).
• Ved Klagemuren (Kotel) bør du kle deg beskjedent, dekke skuldre og knær, og menn bør dekke til hodet (papirkalotter tilbys).
• Unngå å kjøre gjennom ultraortodokse nabolag som Mea Shearim på Shabbat.

Dette bør du gjøre og unngå

• Gjør kle deg beskjedent ved hellige steder: kirker, moskeer og synagoger. Ta av skoene i moskeer.
• Gjør bær med deg passet ditt; sikkerhetskontroller på kjøpesentre og stasjoner er rutine og vennlige.
• Ikke diskuter politikk eller konflikten med mindre du blir invitert; meningene ligger dypt.
• Ikke fotografer religiøse personer, soldater eller kontrollposter uten å spørre.
• Ikke bli overrasket over pruting i markeder som Jerusalems Mahane Yehuda eller gamlebyens souk; det er forventet.

Mat og gjestfrihet

• Mange kjøkken er kosher: kjøtt og meieriprodukter blandes ikke, og svin og skalldyr er sjeldne. Ikke be om ost på en kjøttrett på en kosher restaurant.
• Gjestfriheten er sjenerøs. Hvis du blir invitert hjem til noen, ta med en liten gave som vin, søtsaker eller blomster, og forvent å bli matet rikelig.
• Hummus, falafel, shakshuka og sabich er hverdagsstapler; en sitte-hummussjappe er et kulturelt ritual.

Tips

• Restauranter: gi rundt 10 til 15 prosent i tips; sjekk om service allerede er inkludert.
• Gi tips i shekel, kontant der det er mulig, da servitører kanskje ikke mottar korttips.
• Taxi: rund opp. Hotellbærere: noen shekel per bag. Turguider: omtrent 50 shekel per person per dag.

Hold deg tilkoblet i Israel

Et HelloSIM eSIM holder deg tilkoblet i det øyeblikket du lander, slik at du kan bruke kart, oversette hebraiske eller arabiske skilt, og bekrefte bestillinger uten roamingavgifter.