ग्वाटेमालातील अन्न आणि पेय मार्गदर्शक: काय खावे आणि प्यावे

ग्वाटेमालन अन्न प्रवाशांना का आश्चर्यचकित करते

ग्वाटेमालन स्वयंपाकपद्धती कॉर्न, बीन्स, भोपळा आणि मिरचीसारख्या माया घटकांना स्पॅनिश प्रभावांसोबत मिसळते. जेवण भरगच्च, हळू शिजवलेले आणि हाताने बनवलेल्या टॉर्टियाभोवती केंद्रित असते. येथे चांगले खाणे स्वस्त आहे: भरपेट कोमेदोर लंचसाठी सुमारे २५ ते ४० क्वेत्झाल (सुमारे ३ ते ५ USD) लागतात.

चाखायलाच हवेत असे खास पदार्थ

• पेपियान राष्ट्रीय पदार्थ, भाजलेल्या बिया आणि मिरच्यांनी घट्ट केलेले चिकन किंवा बीफचे गडद, धुरकट स्टू, भात आणि टॉर्टियासोबत सर्व्ह केले जाते.
• काकिक कोबानमधील एक तिखट टर्की सूप, अचिओते आणि कोथिंबिरीने मसालेदार, मूळतः खोलवर माया.
• होकोन टोमॅटिलो, कोथिंबीर आणि हिरव्या कांद्यावर आधारित चमकदार हिरवे चिकन स्टू.
• तामालेस केळीच्या पानात गुंडाळलेले, मेक्सिकन आवृत्त्यांपेक्षा मऊ आणि अधिक समृद्ध, शनिवारी आणि ख्रिसमसला खाल्ले जातात.
• इलाचास टोमॅटो आणि मिरचीच्या सॉसमध्ये शिजवलेले कापलेले बीफ.

स्ट्रीट फूड आणि स्नॅक्स

• तोस्तादास ग्वाकामोले, साल्सा किंवा काळ्या बीन्सने सजवलेल्या कुरकुरीत टॉर्टिया, काही क्वेत्झालमध्ये कार्टवरून विकल्या जातात.
• रेयेनितोस गोड काळ्या बीन्सने भरलेले आणि तळलेले मॅश केलेले प्लांटेन, साखर शिंपडलेले.
• चुचितोस टोमॅटो सॉससह छोटे कॉर्न तामाले, एक क्लासिक बाजार स्नॅक.
• एलोते लोको मेयो, केचअप, मोहरी आणि चीजने माखलेले भाजलेले कॉर्न.
• गार्नाचास कीमा, चीज आणि लोणचेयुक्त कांद्यासह मिनी तळलेल्या टॉर्टिया.

ऑर्डर करण्यासारखी पेये

• ग्वाटेमालन कॉफी जगातील सर्वोत्तमांपैकी एक, विशेषतः अँटिगुआ, वेवेतेनांगो आणि अटित्लानमधील. इन्स्टंटऐवजी स्थानिक कॅफेमध्ये चाखा.
• आतोल दे एलोते रस्त्यावरील स्टॉल्सवर विकले जाणारे उबदार, गोड कॉर्न पेय; आतोल ब्लांको ही खारट आवृत्ती आहे.
• लिकुआदोस दूध किंवा पाण्यासोबत ब्लेंड केलेली ताजी फळे.
• गायो प्रतिष्ठित राष्ट्रीय बिअर; रॉन झाकापा जागतिक दर्जाचे जुने रम आहे.
• रोसा दे हामाइका थंड हिबिस्कस चहा.

व्यावहारिक जेवणाच्या टिप्स

• कोमेदोर हे एक छोटे कौटुंबिक भोजनालय आहे आणि अस्सल, स्वस्त जेवणासाठी तुमचा सर्वोत्तम पर्याय.
• चिचिकास्तेनांगोसारखे बाजार स्ट्रीट फूडसाठी उत्तम आहेत; जास्त उलाढाल असलेले गजबजलेले स्टॉल निवडा.
• सुमारे १० टक्के टिप देणे कौतुकास्पद आहे; प्रोपिना आधीच जोडली आहे का ते तपासा.
• बाटलीबंद किंवा शुद्ध पाणी प्या आणि बर्फाबद्दल खात्री नसल्यास बेबिदास सिन इएलो मागा.
• लंच (अल्मुएर्झो) हे मुख्य जेवण आहे, सहसा दुपारी सर्व्ह केले जाते.

ग्वाटेमालामध्ये कनेक्टेड राहा

HelloSIM eSIM तुम्हाला नकाशे, मेनू भाषांतर आणि रेस्टॉरंट बुकिंगसाठी रोमिंग शुल्काशिवाय ऑनलाइन ठेवते, त्यामुळे तुम्ही कुठेही फिरलात तरी परिपूर्ण कोमेदोर शोधू शकता.