जर्मनीसाठी खाद्य आणि पेय मार्गदर्शक: काय खावे, प्यावे आणि स्थानिकांप्रमाणे ऑर्डर कसे करावे

चाखण्यासारखे खास पदार्थ

जर्मन खाद्यपदार्थ जिज्ञासूंना आवडतात. Schweinshaxe पासून सुरुवात करा, बव्हेरियात कुरकुरीत भाजलेला डुकराचा गुडघा जो संपूर्ण ताट भरतो, साधारणतः ब्रेड डम्पलिंग (Knödel) आणि सॉरक्रॉटसह दिला जातो. उत्तरेत, Labskaus मध्ये कॉर्न्ड बीफ, बीटरूट आणि बटाटे एकत्र केले जातात, वर तळलेले अंडे आणि rollmops घातले जातात.

• Sauerbraten - अनेक दिवस मॅरिनेट केलेले पॉट रोस्ट, लाल कोबीसह दिले जाते
• Maultaschen - मोठे स्वाबियन भरलेले पास्ता पॉकेट्स, अनेकदा पॅन-फ्राईड
• Käsespätzle - चीज आणि कांद्यासह बेक केलेले मऊ अंड्याचे नूडल्स
• Brezel (प्रेट्झेल) - बेकरीतून ताजे आणि गरम असताना सर्वोत्तम

स्ट्रीट फूड आणि स्नॅक्स

Imbiss (स्नॅक स्टँड) ही एक राष्ट्रीय संस्था आहे. Currywurst ऑर्डर करा, करी-मसालायुक्त केचपमध्ये बुडवलेले कापलेले सॉसेज, फ्राईज (Pommes) सोबत. बर्लिन याला स्वतःचे मानते. बर्लिनमधील तुर्की-जर्मन समुदायाने शोधलेला Döner Kebab, सुमारे 6-8 युरोला मिळतो आणि रात्री उशिरा खाण्यासाठी उत्तम आहे.

• मस्टर्डसह रोलमध्ये Bratwurst, सर्वत्र विकले जाते
• Fischbrötchen - हेरिंग किंवा मासा बनमध्ये, उत्तर किनाऱ्यावरील क्लासिक पदार्थ
• Brötchen - कोणत्याही वेळी खाण्यासाठी कुरकुरीत ब्रेड रोल्स

ऑर्डर करण्यासारखी पेये

बिअर गांभीर्याने घेतली जाते, ऐतिहासिक Reinheitsgebot शुद्धता कायद्यानुसार तयार केली जाते. Weissbier (गव्हाची बिअर), कोलोनची Kölsch जी लहान 0.2 लिटर ग्लासमध्ये दिली जाते, किंवा उत्तरेतील Pils चाखा. शरद ऋतूत, वाइन प्रदेशांत जसे की मोझेल आणि Rheingau मध्ये Federweißer (तरुण आंबवत असलेली वाइन) दिसते.

• Apfelschorle - सफरचंदाचा रस आणि सोडायुक्त पाणी, हे डीफॉल्ट सॉफ्ट ड्रिंक आहे
• Glühwein - ख्रिसमस मार्केटमधील गरम मसालेदार वाइन
• Riesling - जर्मनीची जागतिक दर्जाची पांढरी वाइन

जेवणाच्या टिप्स आणि शिष्टाचार

अनेक रेस्टॉरंट्समध्ये साध्या जेवणासाठी तुम्ही स्वतः बसण्याची अपेक्षा असते, पण चांगल्या रेस्टॉरंट्समध्ये बसवले जाईपर्यंत वाट पहा. नळाचे पाणी क्वचितच मोफत मिळते; stilles (स्थिर) किंवा sprudel (सोडायुक्त) मागवा. टिपिंग माफक आहे: उर्वरित रक्कम पूर्ण करा किंवा 5-10 टक्के द्या, आणि पैसे देताना टेबलवर रोख सोडण्याऐवजी वेटरला एकूण रक्कम सांगा. जेवणापूर्वी Guten Appetit आणि टोस्ट करताना Prost म्हणा, डोळ्यात डोळे घालून. बेकऱ्या लवकर उघडतात; अनेक दुकाने रविवारी बंद असतात, त्यामुळे आधीच नियोजन करा.

जर्मनीत नेहमी कनेक्टेड राहा

HelloSIM eSIM तुम्हाला संपूर्ण जर्मनीत नकाशे, मेनू भाषांतर आणि टेबल बुकिंगसाठी ऑनलाइन ठेवते, त्यासाठी रोमिंग शुल्क किंवा Wi-Fi शोधण्याची गरज नाही.