अर्जेंटिनाची खाद्य संस्कृती
अर्जेंटिनी स्वयंपाक हा गोमांस, इटालियन आणि स्पॅनिश वारसा, आणि हळूहळू अन्न वाटून खाण्याच्या खोल प्रेमावर आधारित आहे. जेवण उशिरा असते: रात्रीचे जेवण क्वचितच रात्री ९ आधी सुरू होते, आणि आठवड्याच्या शेवटी लांबलचक आसादो रात्रीपर्यंत चालू शकतो.
चाखण्यासारखे खास पदार्थ
- आसादो - लाकूड किंवा कोळशावर गोमांस भाजण्याची राष्ट्रीय विधी. *बिफे दे चोरिझो*, *वासियो* (फ्लँक) किंवा *आसादो दे तिरा* (शॉर्ट रिब्ज) मागवा.
- एम्पानादास - गोमांस, हॅम आणि चीज किंवा *हुमिता* (क्रीम केलेले मका) भरलेले भाजलेले किंवा तळलेले पेस्ट्री. साल्टा आणि तुकुमानच्या आवृत्त्या प्रसिद्ध आहेत.
- मिलानेसा - ब्रेड-क्रम्ब लावलेला वील किंवा चिकन कटलेट, अनेकदा *मिलानेसा नापोलिताना* म्हणून हॅम, टोमॅटो आणि चीजने सजवलेला.
- प्रोव्होलेता - ओरेगानोसह ग्रिल केलेली जाड प्रोव्होलोन डिस्क, आसादोच्या सुरुवातीला दिली जाते.
- लोक्रो - मका, भोपळा आणि मांसाचे भरगच्च सूप जे २५ मे सारख्या राष्ट्रीय सुट्ट्यांना खाल्ले जाते.
स्ट्रीट फूड आणि स्नॅक्स
- चोरिपान - चिमिचुरीसह कुरकुरीत ब्रेडमध्ये ग्रिल केलेला चोरिझो, हा क्लासिक रस्त्यावरील आणि स्टेडियम स्नॅक आहे.
- चिमिचुरी - प्रत्येक टेबलावर सापडणारी तिखट अजमोदा, लसूण आणि ओरेगानो सॉस.
- फॅक्तुरास - कॉफीसोबत खाल्ले जाणारे *मेदियालुना* (लहान क्रोसाँ) सारखे गोड पेस्ट्री.
- आल्फाहोरेस - दुल्से दे लेचेने जोडलेले दोन बिस्किटे; हावाना ब्रँड सर्वत्र सापडतो.
पेये
- मेट - धातूच्या *बोम्बिया*मधून एका भांड्यातून प्यायलेला कडवट हर्बल इन्फ्युजन, मित्रांमध्ये वाटून घेतला जातो.
- माल्बेक - अर्जेंटिनाची प्रमुख रेड वाईन, मेंडोझाहून सर्वोत्तम. *बोदेगोन*मध्ये एक ग्लास स्वस्त आणि उत्कृष्ट असतो.
- फेर्नेत कोन कोका - कडवट फेर्नेत ब्रांका कोलामध्ये मिसळलेला, अनौपचारिक राष्ट्रीय कॉकटेल.
जेवणाच्या टिप्स आणि शिष्टाचार
- रेस्टॉरंट्स ब्रेड आणि टेबल सेवेसाठी थोडे *कुबिएर्तो* (कव्हर शुल्क) जोडतात.
- रोखीने सुमारे १०% टीप देणे सामान्य आणि कौतुकास्पद आहे.
- मेट देऊ केल्यास, तो पूर्ण पिऊन परत द्या; बोम्बिया ढवळू नका.
- जास्त शिजलेले मांस टाळण्यासाठी स्टेक *अ पुंतो* (मध्यम) किंवा *हुगोसो* (कच्चट) मागवा.
अर्जेंटिनामध्ये कनेक्टेड राहा
HelloSIM eSIM तुम्हाला उतरताक्षणीच नकाशे, मेन्यू भाषांतर आणि रेस्टॉरंट बुकिंगसाठी कोणत्याही रोमिंग शुल्काशिवाय ऑनलाइन ठेवते.
30 सेकंदात तुमचे अर्जेंटिना eSIM मिळवा
त्वरित वितरण, 4G/5G वेग, रोमिंग शुल्क नाही.
€2.49+