Кујната на Кувајт накратко
Кувајтската кујна спојува бедуински, персиски, индиски и морски традиции. Оризот, рибата од Персискиот Залив и зачините се во основата, послужени со штедра гостопримливост.
Препознатливи јадења
- Machboos — националното јадење: ароматичен ориз басмати со јагнешко или пилешко, лоуми (сушен лимета) и бахарат.
- Mutabbaq samak — пржена риба (често zubaidi) врз зачинет ориз.
- Margoog — селска чорба со зеленчук и парчиња тесто.
- Murabyan — ориз со ракчиња, класика на Заливот.
- Harees — кремаста каша од пченица со месо, омилена за Рамазан.
Улична храна и брзи залаци
- Khubz — свежо испечен леб од маалските пекари.
- Фалафел и шаурма — насекаде, особено во областа Салмија.
- Balaleet — слатки фиде со јајце и кардамон, за појадок.
- Luqaimat — крцкави топчиња тесто со сируп од урми, идеален десерт.
Пијалоци
- Karak chai — силен млечен чај со кардамон, симбол на секојдневието. Чаша обично чини 100-250 филса.
- Кафе Gahwa — светло арапско кафе со кардамон, послужено со урми.
- Свежи сокови и laban (кисело млеко за пиење).
Кувајт е целосно "сув": алкохолот е забранет, па не барајте го ниту носете го со себе.
Практични совети и етикеција
- Јадете и подавајте храна со десната рака.
- За време на Рамазан избегнувајте јадење и пиење на јавно место преку ден.
- Пробајте ги традиционалните ресторани на пазарот Mubarakiya за автентичен вкус.
- Бакшиш од 10% се цени, но не е задолжителен.
Останете поврзани во Кувајт
Една eSIM од HelloSIM ве држи онлајн за мапи, превод на менија и резервации без трошоци за роаминг. [[buy:kwt|Кувајт]]