第一印象が大切
オーストリアの人々は礼儀正しさと時間厳守を大切にし、最初は少し控えめに感じられるかもしれません。ここでは丁寧さは決して無駄にならず、地元の習慣に少し配慮するだけで大きな効果があります。
挨拶と敬称
- 標準的な挨拶はグリュース・ゴット(直訳すると「神のご加護を」)で、特に西部や地方で広く使われています。
- ウィーンでは友人同士でセルヴス、カジュアルな場面ではハローもよく使われます。
- しっかり握手をし、アイコンタクトを取り、最も年長の人から先に挨拶しましょう。
- 敬称は重要です。ヘルまたはフラウに姓を付けて呼び、知っている場合はドクターやマギスターなどの専門職の敬称も使いましょう。
- 打ち解けたduに切り替えるよう誘われるまでは、フォーマルなSieを使いましょう。
時間厳守と社会的ルール
- 時間を守りましょう。夕食や約束に10分でも遅れることは失礼とされます。
- オーストリアの人々は直接的で控えめに見えることがありますが、これは冷たさではなくパーソナルスペースへの敬意です。
- 公共交通機関やレストランでは声を小さくしましょう。
- 信号無視は良く思われません。誰もいない道でも歩行者信号が青になるまで待ちましょう。
食事とコーヒーハウス文化
- ウィーンのコーヒーハウスは一つの制度です。メランジェやグローサー・ブラウナーを注文し、時間をかけて、急がされる感覚を持たないようにしましょう。
- ホストがマールツァイトやグーテン・アペティートと言うまで食べ始めるのを待ちましょう。
- 両手はテーブルの上に見える位置に置き、手首をテーブルの端に乗せましょう。
- ワインやビールで乾杯するときはプローストと言い、アイコンタクトを取りながらグラスを合わせましょう。
チップの習慣
- チップは慣習ですが控えめです。レストランでは端数を切り上げるか約5〜10パーセントを加えましょう。
- テーブルに小銭を残すのではなく、支払いたい合計金額をウェイターに伝えましょう。18.50ユーロの請求なら20ユーロを渡して「20で」と言います。
- タクシーでは端数を切り上げ、ホテルスタッフには1〜2ユーロを渡しましょう。
避けるべきこと
- ナチス時代について軽々しく話題にしたり、冗談を言ったりしないでください。深刻な話題です。
- オーストリア人をドイツ人と呼ばないでください。オーストリアには独自の誇り高いアイデンティティがあります。
- 大声で騒がしい振る舞いや、見知らぬ人への過度な馴れ馴れしさは避けましょう。
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