Cultura, usanze ed etichetta in Cile: guida per i viaggiatori

Un benvenuto caloroso ma riservato

I cileni sono cordiali, legati alla famiglia e orgogliosi del loro Paese lungo e stretto, che va dal deserto di Atacama alla Patagonia. La vita sociale è rilassata, ma la cortesia conta.

I saluti

• Le donne, e gli uomini quando salutano una donna, si scambiano di solito un bacio sulla guancia destra, anche al primo incontro.
• Gli uomini si stringono la mano, talvolta con una pacca sulla spalla tra amici.
• Usa usted con gli anziani; passa a tú quando ti invitano.
• Un "Hola, ¿cómo estás?" è atteso prima di parlare di affari.

Pasti e ospitalità

• Se ti invitano a casa, porta vino, cioccolatini o fiori e arriva con 15-30 minuti di ritardo.
• Tieni entrambe le mani sul tavolo e aspetta il "¡Buen provecho!" prima di mangiare.
• L'once è l'amato tè del tardo pomeriggio con pane, avocado (palta), prosciutto e formaggio — accettare l'invito è un vero complimento.
• Non rifiutare il cibo di netto; un cortese "un pochino" è meglio.

Le mance

• I ristoranti suggeriscono una propina del 10%; è consuetudine pagarla.
• Arrotonda per i taxi; dai ai facchini dell'hotel 1.000-2.000 pesos.
• Le guide apprezzano 5.000-10.000 pesos per una bella giornata.

Cosa fare e cosa no

• Fai: impara qualcosa su vino, calcio (Colo-Colo contro la U) e cibo.
• Fai: rispetta il loro orgoglio; non chiamarli mai argentini o peruviani.
• Non parlare con leggerezza dell'epoca di Pinochet — resta un tema delicato.
• Non fare il gesto "vieni qui" con il dito; è maleducato.
• Fai: vestiti con cura, soprattutto a Santiago.

Sensibilità locali

Lo spagnolo cileno è famoso per essere veloce e pieno di slang (cachai? significa "capito?"). Un sorriso e pazienza sono apprezzati. Nelle zone mapuche del sud, chiedi prima di fotografare persone o cerimonie.

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