Odigos fai kai poton stin Kroatia: ti na fate kai piete

Mia akti gemati geuseis

I kroatiki kouzina chorizetai se dyo kosmous: tin mesogeiaki akti, vasismeni se elaiolado, psari kai votana, kai tin pio chortastiki ipeirotiki endochora, opou kyriarchoun ta giachni, to kreas kai i papriका. Ta ylika einai epochiaka kai oi merides genaiodores.

Piata na dokimasete

• Peka - kreas i chtapodi siga magiremeno kato apo ena kalymma se schima kampanas kalymmeno me kavoures. Oi perissoteres konoba (tavernes) to theloun parangelmeno ores noritera.
• Crni rizot - mauro rizoto soupias, vammeno me melani kalamariou.
• Pasticada - dalmatiko vodino magiremeno se krasi, damaskina kai mpacharika, me gnocchi.
• Fuzi kai pljukanci tis Istrias - cheiropoiita zymarika, syxna me tryfa i ragou kynigiou.
• Cevapi - psita kioftedakia me kimas, plakouto psomi, ajvar kai kremmydi.
• Sarma - lachanontolmades me kreas kai ryzi, cheimerino klasiko.

Street food kai snacks

• Burek - tragani zymi me tyri, kreas i spanaki, to klasiko snack tou dromou.
• Fritule - mikra tiganita bouloukia zymis me zachari.
• Soparnik - lepti pita me sescoulo apo tin periochi Poljica konta sto Split.
• Psites sardeles stis paraliakes psaragores to kalokairi.

Ti na piete

• Krasi - dokimaste to Plavac Mali (dynato dalmatiko kokkino) kai to lefko Malvazija tis Istrias. Posip kai Grasevina serviorontai episis polу.
• Rakija - apostagma frouton pou prosferetai os kalosorisma i chonepsi; travarica (votana) kai sljivovica (damaskino) einai synithismena.
• Kafes - oi Kroates ton pairnoun stа sovara; o proinos kava einai koinoniko teletourgiko, ochi takeaway.
• Bira - Ozujsko kai Karlovacko einai oi megales topikes lager.

Symvoules kai etiketa

• To mesimeriano einai syxna to kyrio gevma; polles konoba kleinoun to apogevma kai xananoigoun gia deipno.
• Mia chreosi gia to psomi (couvert) einai fysiologiki. Ena filodorima peripou 10 tois ekato ektimatai alla den einai ypochreotiko.
• To psari paragelnetai me to kilo - epivevaiwste tin timi prin to zygisma.
• To nero tis vrysis einai asfales; zititste mia karafa an den thelete boukali.
• Tin aichmi oi paraliaка estiatoria gemizoun grigora - kleiste trapezi gia deipno, eidika gia peka.

Meinete syndedemenoi stin Kroatia

Mia eSIM tis HelloSIM sas kratai online gia chartes, metafrasi menou kai kratiseis choris chreoseis roaming, gia na vreite tin kalyteri konoba choris na psachnete Wi-Fi.