文化的交匯
香港融合了廣東傳統與英國殖民遺風,所以這裡的禮儀既有東方味,也有西方味。人們步調快、直接而務實,但同樣重視禮貌、面子與良好的舉止。多一分留意,便能更受歡迎。
打招呼與介紹
- 輕輕握手是常態。面對長輩或上司,微微點頭以示尊重。
- 在多數商務與旅遊場合英語都行得通;用廣東話說一句 你好 會讓人倍感親切。
- 交換名片要用雙手並略微欠身。同樣以雙手接過,看一看,別馬上塞進後袋。
- 在對方未請你改口前,以職銜加姓氏稱呼(陳先生、王醫生)。
餐桌禮儀
從點心到大牌檔,飲食是香港生活的核心。
- 有人為你斟茶時,以兩指輕叩桌面表示謝意(叩指禮)。
- 飲茶時通常由主人點菜,菜餚共享。每樣都嚐一點。
- 切勿把筷子直插在飯中,那像祭奠亡者的香。請擱在筷架上。
- 讓長輩先動筷。
- 吃麵發出聲響無妨;在餐桌上擤鼻子則失禮。
小費習慣
- 餐廳通常已加收百分之十服務費,故額外小費可有可無。把零錢留下是常見做法。
- 計程車:湊整到最接近的整數即可;司機不期待高額小費。
- 酒店:給行李員 HK$10 至 HK$20 算是體面。
該做與不該做
- 搭港鐵電扶梯時靠右站,讓他人從左側通過。
- 隨身備好八達通,方便搭車購物。
- 在公共交通上勿大聲喧嘩。
- 勿與陌生人談論敏感政治。
- 勿用單指指人,請以張開的手掌示意。
- 進入私人住宅時請脫鞋。
幾點文化小知識
數字有講究:8 諧音「發」屬吉利,4 諧音「死」要避忌。紅色象徵吉祥,白色則與喪事相關。農曆新年時,用雙手派發與收取利是(紅包),切勿以時鐘或利器作禮物。
在香港保持連線
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