多元文化的国度
印度尼西亚横跨一万七千多个岛屿,拥有三百多个民族和数百种语言,但印尼语将所有人联结在一起。多数印尼人信奉伊斯兰教,而巴厘岛以印度教为主,其他地区也有基督教和佛教社群。礼节因岛而异,但热情、谦逊与耐心处处受到重视。
问候
- 轻轻握手后把手放到胸口,表示真诚。
- 用右手或双手递接物品;左手被视为不洁。
- 称呼长辈或官员时,在名字前加 Bapak(先生)或 Ibu(女士)。
- 避免在公共场合亲昵;一个微笑胜过拥抱。
宜与忌
- 着装要得体:在寺庙和清真寺遮住肩膀和膝盖,在巴厘岛寺庙要系上纱笼(通常会提供)。
- 进入民宅、清真寺和许多商店前要脱鞋。
- 不要触碰任何人的头部,包括孩子;头被视为神圣。
- 不要用单指或脚指人;请用整只右手示意。
- 不要在公共场合发脾气。提高嗓门会让所有人难堪。
宗教与仪式
斋月期间,白天进食饮水要低调。在巴厘岛你会看到人行道上摆着棕榈叶做的小供品(canang sari);请绕开,切勿踩踏。在巴厘岛的安宁日Nyepi,全岛停摆,连机场也关闭。
饮食与餐桌
许多印尼人用右手或用勺子和叉子进食。不妨尝尝炒饭(nasi goreng)、沙嗲(sate)、仁当(rendang)和加多加多(gado-gado)。等主人邀请再动筷,并留一点食物表示已吃饱。自来水不安全,请喝密封瓶装水。
小费
小费受欢迎但非强制。
- 餐厅通常加收 5% 到 10% 的服务费;若没有,凑整付款是体贴之举。
- 酒店行李员:约 10,000 到 20,000 印尼盾。
- 司机和导游:服务好的话每天 50,000 到 100,000 印尼盾。
- 打车请用计价器或 Gojek、Grab 等应用。
在市场讨价还价很正常,但明码标价的商店不议价。
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