第一印象与问候
匈牙利人重视礼貌，尤其对刚认识的人会保持一定的正式感。结实的握手并保持眼神交流，是对男女通用的标准问候。朋友之间常见贴面礼两下（从左侧开始），通常发生在女性之间，或男女之间。
请注意姓名顺序：匈牙利人把姓写在前面，所以 Nagy Janos 指的是 Nagy 先生。拿不准时，请用头衔加姓氏称呼对方，等对方邀请你才改用名字。
社交礼仪与该做的事
- 守时。 参加晚宴和会面准时到达是基本要求。
- 受邀到家中要带个小礼物： 鲜花（单数，绝不能是双数，双数用于葬礼）、好酒或巧克力。
- 在私人住宅门口脱鞋， 除非主人另有交代。
- **干杯时说 *egeszsegedre*** （祝你健康）。
著名的禁忌
- 不要用啤酒杯碰杯。 这源于 1849 年，据说奥地利将领在处决匈牙利革命领袖后用啤酒举杯庆祝。用葡萄酒和帕林卡可以碰杯，但喝啤酒时匈牙利人只是举杯。
- 喝帕林卡要量力而行。 这种烈性水果白兰地（常是自酿）会被慷慨地端上来；当场断然拒绝第一杯可能显得失礼，但没人指望你跟主人一杯接一杯。
- 避免大声喧哗或自夸的举止。谦逊受人欣赏。
美食、咖啡与温泉文化
用餐是社交时刻。尝尝地道的 *gulyas* 古拉什（是汤，不是炖菜）和市集摊上的 *langos* 油炸饼。布达佩斯的咖啡馆，比如沃罗什马蒂广场上气派的 Cafe Gerbeaud，是供人久坐慢享的地方，而非匆忙之处。
温泉浴是匈牙利生活的核心。在塞切尼或盖勒特浴场，入池前先淋浴，穿泳装，在安静的池区请压低声音。
小费惯例
给小费（*borravalo*）是惯例。餐厅里留大约 10% 到 15%，但先看账单，因为有些店会加收服务费。传统做法是直接告诉服务员你想支付的总额，而不是在桌上留零钱。打车时凑整，给温泉服务员和理发师留点小费。
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