中西文化交匯
香港將廣東傳統同英國殖民地遺風融為一體,所以呢度嘅禮儀既中又西。人哋節奏快、做事直接又實際,但仍然重視禮貌、面子(保住尊嚴)同好嘅家教。多啲了解,總會有幫助。
打招呼同介紹
- 輕輕握手係標準做法。對長輩或者上司,輕輕點頭就已經係表達尊重。
- 大部分商務同旅遊場合都用英文;一句簡單嘅廣東話「你好」都會俾人覺得好窩心。
- 交換名片要雙手奉上,微微鞠躬。接過名片一樣要用雙手,睇一睇,千祈唔好即刻塞入褲袋。
- 未獲邀請之前,稱呼人要用姓氏加稱謂(陳生、黃醫生)。
飲食禮儀
食物係香港生活嘅核心,由點心到大排檔街頭小食都有。
- 有人幫你斟茶,記得用兩隻手指輕敲枱面表示多謝。
- 飲茶通常由主人點菜,大家一齊分享,最好樣樣都試下。
- 千祈唔好將筷子直插喺飯碗中間,咁樣好似拜祭嘅香,將筷子放喺筷子座就得。
- 等長輩先開始食,主人通常會將最靚嘅餸讓俾客人。
- 食麵條發出聲響冇問題,但喺枱面擤鼻涕就唔好。
貼士習慣
- 餐廳通常已經加咗10%服務費,額外貼士並非必須,不過留低散紙或者湊夠整數都幾常見。
- 的士:湊夠整數就得,司機唔會期望大額貼士。
- 酒店:畀行李員港幣10至20蚊算係有禮貌。
應做同唔應做
- 應該喺MTR自動扶手電梯靠右企,讓道俾趕時間嘅人。
- 應該隨身帶住八達通,方便交通同購物。
- 唔好喺公共交通大聲講電話;保持安靜會俾人欣賞。
- 唔好同陌生人討論敏感政治話題。
- 唔好用一隻手指指人或者用手掌向上招手,用開手示意就得。
- 應該入到私人屋企就除鞋。
幾個文化小知識
數字有講究:8代表發財好意頭,4聽落似「死」要避忌。紅色象徵好運,白色就同喪事有關。農曆新年送同收利是要用雙手,千祈唔好送鐘或者利器做手信。
喺香港保持連線
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