點解希臘禮儀咁重要
希臘人以熱情、爽朗又慷慨聞名。好客之道,或者叫filoxenia(愛陌生人),係一種真實嘅文化價值,唔係一句口號。了解幾個習俗有助你由雅典到最細嘅基克拉澤斯村落都同當地人建立聯繫。
打招呼同第一印象
- 初次見面握手加眼神接觸就得。朋友之間見面會兩邊面頰都親一下。
- 講yia sou(你好,非正式)或者yia sas(正式/多人)。Kalimera係早晨好,kalispera係晚上好。
- 希臘人交談時企得比較近,仲會拍下手臂。唔好向後退,會被理解成冷漠。
- 要小心開手掌嘅手勢(moutza)——手指張開向人展示手掌係一種嚴重嘅侮辱。
用餐同咖啡館(kafeneio)
- 午餐比較遲(大約下午2-3點),晚餐仲要遲,通常9點之後先開始。
- 用餐係共享嘅。建議點幾款mezedes小食俾全枱人一齊食,唔好各自點餐。
- 主人家會不斷幫你添酒添菜;留一啲食物示意你已經飽了。
- 唔好匆忙食完一餐。慢慢歎咖啡或者tsipouro先係重點,唔係浪費時間。
- 敬酒講yamas!(乾杯,祝我哋身體健康)。
希臘嘅貼士習慣
- 貼士有心意但比較輕,喺酒館四捨五入或者留5-10%就已經好合適。
- 一餐40歐元嘅飯,留2-4歐元已經算慷慨。
- 幫kafeneio服務員留啲零錢,酒店行李員每件行李大約1-2歐元。
- 的士車資通常四捨五入到最接近嘅歐元。
應該做同唔應該做
- 應該喺梅特奧拉(Meteora)呢類修道院或者阿托斯山(Mount Athos)附近嘅地方衣着莊重——遮住肩膀同膝蓋,女士通常要著裙。
- 應該接受人哋請你嘅咖啡、糖果或者一杯raki;推卻可能會令對方唔開心。
- 唔應該輕率討論馬其頓名稱爭議或者希臘土耳其嘅政治話題。
- 唔應該將希臘咖啡叫做「土耳其咖啡」,呢個係一種侮辱。
- 唔應該因為熱烈、大聲嘅對話而感到驚訝——嗰係熱情,唔係嬲怒。
宗教同節慶
希臘東正教塑造咗成個日曆。復活節比聖誕節仲盛大,有午夜燭光同烤羊肉。命名日(name day)成日比生日仲重要——如果你喺聖人紀念日嗰日識到一個叫瑪利亞或者揚尼斯嘅人,就同佢講chronia polla(祝你長命百歲)。
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