Văn hóa, phong tục và phép xã giao ở Pháp: Cẩm nang cho du khách

Ấn tượng đầu tiên rất quan trọng

Ở Pháp, lịch sự không phải là điều tùy chọn, đó là thứ tiền tệ xã hội. Quy tắc quan trọng nhất: luôn nói bonjour khi bước vào một cửa hàng, lên xe buýt, hoặc tiếp cận bất kỳ ai để nhờ giúp đỡ. Bỏ qua điều này có thể bị coi là bất lịch sự. Sau 6 giờ tối, hãy chuyển sang bonsoir. Khi ra về, au revoir kèm một nụ cười sẽ giúp ích rất nhiều.

Chào hỏi: nụ hôn má và cái bắt tay

Bise (hôn má) nổi tiếng dành cho bạn bè và gia đình, thường là hai nụ hôn nhẹ bắt đầu từ bên phải, dù vùng Provence thường làm ba lần và miền bắc làm bốn lần. Với người lạ hoặc trong môi trường công việc, bắt tay chắc chắn là chuẩn mực. Gọi mọi người là Monsieur hoặc Madame cho đến khi được mời gọi bằng tên riêng, và dùng vous thay vì tu thân mật với bất kỳ ai bạn chưa quen biết rõ.

Phép tắc ăn uống

Các bữa ăn của Pháp là những nghi thức không vội vã. Giữ cả hai tay có thể nhìn thấy trên bàn, không đặt trong lòng. Bánh mì đặt trực tiếp trên khăn trải bàn, không đặt trên đĩa, và bạn xé bánh mì thay vì cắn. Chờ chủ nhà nói bon appetit trước khi ăn. Nói rằng bạn đã no là điều bình thường, nhưng để lại thức ăn dư thừa được chấp nhận hơn là chất đầy đĩa.

• Đừng xin túi mang thức ăn thừa ở nhà hàng sang trọng, dù điều này đang dần được chấp nhận
• Rượu vang được rót cho người khác trước khi rót cho bản thân
• Cà phê được phục vụ sau món tráng miệng, không bao giờ dùng cùng bữa ăn chính

Quy tắc tip

Dịch vụ đã được tính vào giá theo luật (service compris), nên tip không phải là điều bắt buộc như ở Bắc Mỹ. Với dịch vụ tốt, làm tròn số tiền hoặc để lại một đến hai euro ở quán cà phê là hào phóng; ở nhà hàng sang hơn, năm đến mười phần trăm được đánh giá cao nhưng không bắt buộc. Tài xế taxi và nhân viên khách sạn cũng thích được để lại một, hai euro.

Nên và không nên

• Nên hạ thấp giọng nói trong nhà hàng và trên phương tiện công cộng; nói to bị coi là thiếu lịch sự
• Nên ăn mặc gọn gàng, người Pháp coi trọng sự chỉn chu hơn là logo hàng hiệu phô trương
• Không nên chuyển ngay sang tiếng Anh; ngay cả nỗ lực vụng về nói tiếng Pháp cũng được đón nhận nồng nhiệt
• Không nên bàn về tiền bạc hay lương bổng; điều này bị coi là thô lỗ
• Nên xếp hàng và tôn trọng không gian cá nhân ở chợ và tiệm bánh

Những truyền thống đáng biết

Bữa trưa là điều thiêng liêng, với nhiều cửa hàng đóng cửa từ giữa trưa đến 2 giờ chiều, đặc biệt là ngoài Paris. Chủ nhật là ngày yên tĩnh dành cho gia đình. Apero (giờ uống trước bữa tối) là một nghi thức xã hội được yêu thích. Niềm tự hào dân tộc gắn sâu với ẩm thực, rượu vang và ngôn ngữ, nên việc khen ngợi một đặc sản vùng miền sẽ ngay lập tức tạo được thiện cảm.

Luôn kết nối khi ở Pháp

eSIM của HelloSIM giúp bạn online để dùng bản đồ, phiên dịch và đặt chỗ nhà hàng ngay khi hạ cánh, không lo phí roaming hay phải tìm Wi-Fi.