பெல்ஜியத்தில் என்ன சாப்பிடலாம், குடிக்கலாம் - உணவு வழிகாட்டி

பெல்ஜியம் ஏன் உணவுப் பிரியர்களின் நாடு

சாப்பாடு மற்றும் பானங்கள் விஷயத்தில் பெல்ஜியம் தன் அளவை விட மிக அதிகமாக பெயர் வாங்கியுள்ளது. உலகிற்கு ஃப்ரைஸை அறிமுகப்படுத்தியது இதுதான், மேலும் மற்ற எந்த இடத்தையும் விட தலா அதிக மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைக் கொண்டுள்ளது, கிரகத்தின் மிகவும் மதிக்கப்படும் பீர்களில் சிலவற்றை காய்ச்சுகிறது. நீங்கள் பிரஸ்ஸல்ஸ், ப்ரூஜ், கெண்ட் அல்லது ஆண்ட்வெர்ப்பில் இருந்தாலும், நன்றாகவே சாப்பிடுவீர்கள்.

முயற்சிக்க வேண்டிய முக்கிய உணவுகள்

• மூல்-ஃப்ரிட் - வெள்ளை ஒயின், செலரி மற்றும் வெங்காயத்தில் வேகவைக்கப்பட்ட மஸ்ஸல்ஸ் பானையில், ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படும். கோடையிலிருந்து இலையுதிர் காலம் வரை பிரபலமான உணவு, செப்டம்பரிலிருந்து சிறந்தது.
• கார்பொனேட் ஃப்ளமான்ட் (ஸ்டூஃப்ளீஸ்) - கருமையான பீரில் மெதுவாக வேகவைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, சிறிது கடுகுடன், ரொட்டியுடன், ஃப்ரைஸுடன் பரிமாறப்படும்.
• வாட்டர்ஸூய் - கோழி (அல்லது மீன்), லீக்ஸ் மற்றும் கிரீம் கொண்ட கெண்டின் கிரீமி ஸ்டூ.
• ஸ்டூம்ப் - காய்கறிகளுடன் கலந்த உருளைக்கிழங்கு மசியல், பெரும்பாலும் சாசேஜுடன்.
• வோல்-ஓ-வான் - கிரீம் சாஸில் கோழி மற்றும் காளான் நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி.

தெருவோர உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி

பெல்ஜிய ஃப்ரைஸ் (ஃப்ரீட்டன்/ஃப்ரிட்) உண்மையான தேசிய உணவு, இரண்டு முறை வறுக்கப்பட்டு ஒரு ஃப்ரைட்டரி அல்லது ஃப்ரீட்கோட்டிலிருந்து காகித கோனில் பரிமாறப்படும். மயோனைஸ், அண்டாலூஸ் அல்லது சமுராய் சாஸுடன் ஆர்டர் செய்யுங்கள்; சுமார் 3 முதல் 4 யூரோ வரை செலவாகும். புதிய வாஃபிள் ஒன்றை தவறவிட வேண்டாம்: சதுர பிரஸ்ஸல்ஸ் வாஃபிள் இலகுவானது, சர்க்கரை தூவப்பட்டிருக்கும், அதேசமயம் அடர்த்தியான, கேரமல் நிறைந்த லீஜ் வாஃபிள் இனிப்பானது. க்யூப்டரான்ஸ் (கெண்டின் கூம்பு வடிவ இனிப்புகள்) முயற்சிக்கவும்.

சாக்லேட் மற்றும் இனிப்புகள்

பெல்ஜியம் ப்ரலினேக்களின் சொர்க்கம். நியூஹவுஸ் 1912இல் நிரப்பப்பட்ட ப்ரலினேயைக் கண்டுபிடித்தது; லியோனிடாஸ் மற்றும் காலர் அன்றாட பிடித்தவை, அதேசமயம் பியர் மார்கோலினி ஆடம்பர தேர்வு. வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல கலவை பாலட்டான் ஒன்றை வாங்குங்கள்.

பானங்கள்: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக பீர்

பெல்ஜிய பீர் யுனெஸ்கோ பட்டியலிடப்பட்ட கலாச்சார பாரம்பரியம். இவற்றை முயற்சிக்கவும்:

• ட்ரேப்பிஸ்ட் பீர்கள் - வெஸ்ட்மால், சிமே, ஓர்வால், ரோஷ்ஃபோர், மற்றும் அரிதான வெஸ்ட்வ்லேடரன்.
• லாம்பிக் மற்றும் க்யூஸ் - புளிப்பான, தானாக நொதிக்கும் பிரஸ்ஸல்ஸ் பகுதி பீர்கள்; க்ரீக் (செர்ரி) முயற்சிக்கவும்.
• டுவெல் போன்ற பிளாண்ட் மற்றும் ட்ரிபல் வகைகள்.

ஒவ்வொரு பீருக்கும் அதற்கே உரிய பிராண்ட் செய்யப்பட்ட கிளாஸ் உண்டு. ஆல்கஹால் இல்லாத ஒன்றிற்கு, பெல்ஜியர்கள் வலுவான காபியை விரும்புகிறார்கள், பெரும்பாலும் ஒரு சிறிய பிஸ்கட்டுடன் (ஸ்பெகுலூஸ்) பரிமாறப்படும்.

உணவக டிப்ஸ் மற்றும் மரியாதை நடைமுறைகள்

• மதிய உணவு தோராயமாக மதியம் 12 முதல் 2 மணி வரை, இரவு உணவு 7 மணிக்கு தொடங்கும்; பல சமையலறைகள் இடையில் மூடப்படும்.
• சேவைக் கட்டணம் சேர்க்கப்பட்டிருக்கும், ஆனாலும் நல்ல சேவைக்காக மேலே சுற்றி தொகை கொடுப்பது அல்லது 5 முதல் 10 சதவீதம் விட்டுச் செல்வது பாராட்டப்படும்.
• குழாய் நீர் அரிதாகவே இலவசம்; பொதுவாக பாட்டில் நீரை ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்.
• பிரபலமான உணவகங்களுக்கு முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்யுங்கள், குறிப்பாக வார இறுதி நாட்களில்.
• சாப்பிடுவதற்கு முன் நட்பான bon appetit / smakelijk என்பது சாதாரணமானது.

பெல்ஜியத்தில் இணைப்பில் இருங்கள்

ஒரு HelloSIM eSIM உங்களை மேப்ஸ், மெனு மொழிபெயர்ப்பு மற்றும் உணவக முன்பதிவுகளுக்கு நீங்கள் இறங்கிய உடனேயே இணைப்பில் வைத்திருக்கும், ரோமிங் கட்டணம் இல்லாமல்.