Kuvajtska kuhinja ukratko
Kuvajtska kuhinja spaja beduinske, persijske, indijske i morske tradicije. Pirinač, riba iz Persijskog zaliva i začini su u osnovi, posluženi uz izdašnu gostoljubivost.
Prepoznatljiva jela
- Machboos — nacionalno jelo: aromatičan basmati pirinač sa jagnjetinom ili piletinom, loomi (sušena limeta) i baharat.
- Mutabbaq samak — pržena riba (često zubaidi) na začinjenom pirinču.
- Margoog — seoski paprikaš sa povrćem i komadima testa.
- Murabyan — pirinač sa škampima, klasika Zaliva.
- Harees — kremasta kaša od pšenice sa mesom, omiljena tokom ramazana.
Ulična hrana i brzi zalogaji
- Khubz — sveže pečen hleb iz kvartovskih pekara.
- Falafel i šaurma — svuda, naročito u oblasti Salmija.
- Balaleet — slatki rezanci sa jajetom i kardamomom, za doručak.
- Luqaimat — hrskave kuglice testa u sirupu od urmi, idealan desert.
Pića
- Karak chai — jak mlečni čaj sa kardamomom, simbol svakodnevice. Čaša obično košta 100-250 filsa.
- Kafa Gahwa — svetla arapska kafa sa kardamomom, služi se uz urme.
- Sveži sokovi i laban (kiselo mleko za piće).
Kuvajt je potpuno "suv": alkohol je zabranjen, pa ga ne tražite niti nosite sa sobom.
Praktični saveti i bonton
- Jedite i dodajte hranu desnom rukom.
- Tokom ramazana izbegavajte jelo i piće na javnom mestu tokom dana.
- Probajte tradicionalne restorane na pijaci Mubarakiya za autentičan ukus.
- Napojnica od 10% se ceni, ali nije obavezna.
Ostanite povezani u Kuvajtu
HelloSIM eSIM vas drži onlajn za mape, prevod jelovnika i rezervacije bez troškova rominga. [[buy:kwt|Kuvajt]]