பிரேசில் உணவு மற்றும் பானம் வழிகாட்டி: என்ன சாப்பிடலாம், என்ன குடிக்கலாம்

பிரேசிலின் சுவை

பிரேசிலிய உணவு பிராந்தியத்திற்கு ஏற்ப மாறுபடுவது, தாராளமானது, மேலும் பகிர்ந்துண்ணும் மேசைகளை மையமாகக் கொண்டது. நீங்கள் ரியோவிலோ, சல்வடோரிலோ, சாவோ பாலோவிலோ இறங்கினாலும், நன்றாக சாப்பிடுவது எளிதானது, அரிதாகவே விலை அதிகமாக இருக்கும்.

முக்கிய உணவுகள்

• ஃபெய்ஜோடா — கறுப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கலந்த குழம்பு, பாரம்பரியமாக புதன் மற்றும் சனிக்கிழமைகளில் சாப்பிடப்படுவது, சோறு, கீரை, ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் ஃபரோஃபா (வறுத்த கசாவா மாவு) உடன் பரிமாறப்படும்.
• மோகேகா — பாஹியாவைச் சேர்ந்த (மோகேகா பையானா) அல்லது எஸ்பிரிட்டோ சாண்டோவைச் சேர்ந்த (மோகேகா கபிக்ஷாபா) தேங்காய்ப்பால் மீன் குழம்பு, தெண்டே எண்ணெய், மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் வேகவைக்கப்படும்.
• பிகான்யா — விலைமதிப்பற்ற பிட்டப்பகுதி இறைச்சி, எந்த சுராஸ்கோவிலும் (பார்பிக்யூ) நட்சத்திர உணவு, ரோடிசியோ ஸ்டீக்ஹவுஸ்களில் பொதுவாக எடையின் அடிப்படையில் விற்கப்படும்.
• அகராஜே — தெண்டே எண்ணெயில் பொரிக்கப்பட்டு இறால் மற்றும் வடாபாவுடன் நிரப்பப்பட்ட கறுப்பு-கண் பீன் வடைகள், ஒரு பாஹிய தெரு உணவு அடையாளம்.

தெரு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டிகள்

• கோக்சின்யா — துண்டித்த கோழி இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட கண்ணீர்த்துளி வடிவ பொரித்த மாவு.
• பாவோ டி கீஜோ — காலை காபியுடன் சிறந்த, மெல்லும் சீஸ் ரொட்டி.
• பாஸ்டெல் — ஃபேராக்களில் (தெரு சந்தைகள்) சுமார் R$8 முதல் R$12 வரை விற்கப்படும் மொறுமொறுப்பான பொரித்த பேஸ்ட்ரி பைகள்.
• டேபியோக்கா — இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புடன் கூடிய கசாவா க்ரேப், வடகிழக்கில் மிகவும் பிரபலமானது.

பானங்கள்

• கைபிரின்யா — தேசிய காக்டெயில்: கஷாசா, எலுமிச்சை, சர்க்கரை மற்றும் பனிக்கட்டி.
• குவாரானா — அமேசான் பெர்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு சோடா.
• காஃபேசின்யோ — சிறிய, கடுமையான, இனிப்பான காபி, எல்லா இடங்களிலும் விருந்தோம்பலாக வழங்கப்படும்.
• அகுவா டி கோகோ — கடற்கரைகளில் குளிர்ந்து விற்கப்படும் புதிய தேங்காய் நீர்.
• அசாய் — கிரானோலா மற்றும் வாழைப்பழத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாறப்படும் உறைந்த அமேசான் பெர்ரி கூழ் (வடக்கில் இது காரமாகவும் இருக்கும்).

உணவு உண்ணும் குறிப்புகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்

• மதிய உணவே முக்கிய உணவு; பல உணவகங்கள் ப்ராடோ ஃபேட்டோ (ஒரு நிர்ணயிக்கப்பட்ட தட்டு) அல்லது கோமிடா போர் கிலோ வழங்குகின்றன, அங்கு நீங்கள் உங்கள் தட்டின் எடைக்கேற்ப பணம் செலுத்துவீர்கள்.
• பொதுவாக பில்லில் 10% சேவைக் கட்டணம் சேர்க்கப்படும்; அதற்கு மேல் டிப் கொடுப்பது விருப்பம்.
• பிரேசிலியர்கள் தாமதமாக சாப்பிடுவார்கள்; இரவு உணவு பெரும்பாலும் இரவு 8 மணிக்குப் பிறகு தொடங்கும்.
• பிட்சா மற்றும் பழங்கள் உட்பட எல்லாவற்றுக்கும் கத்தி-கரண்டியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• குழாய் நீரைத் தவிர்ப்பது நல்லது; பாட்டில் அல்லது வடிகட்டிய நீரையே பயன்படுத்துங்கள்.

பிரேசிலில் இணைந்திருங்கள்

ஒரு HelloSIM eSIM உங்களை வரைபடங்கள், மெனு மொழிபெயர்ப்பு மற்றும் உணவக முன்பதிவுகளுக்காக பிரேசில் முழுவதும் ரோமிங் கட்டணம் இல்லாமல் இணைந்திருக்க வைக்கிறது.