Cultura e Etiqueta na Hungria: Guia para Viajantes

Primeiras impressoes e cumprimentos

Os hungaros valorizam a cortesia e alguma formalidade, sobretudo com quem acabaram de conhecer. Um aperto de mao firme com contacto visual e o cumprimento padrao para homens e mulheres. Entre amigos, dois beijos na face (comecando pela esquerda) sao comuns, normalmente entre mulheres ou entre um homem e uma mulher.

Repare na ordem dos nomes: os hungaros escrevem primeiro o apelido, por isso Nagy Janos significa senhor Nagy. Na duvida, trate as pessoas pelo titulo e apelido, e espere ser convidado a tratar pelo primeiro nome.

Etiqueta social e o que fazer

• Seja pontual. Chegar a horas a jantares e reunioes e esperado.
• Leve um pequeno presente se for convidado a uma casa: flores (numero impar, nunca par, reservado a funerais), bom vinho ou chocolates.
• Tire os sapatos a porta de uma casa particular, salvo indicacao em contrario.
• **Diga *egeszsegedre*** (a sua saude) ao brindar.

Os famosos nao faca

• Nao brinde batendo os copos de cerveja. Vem de 1849, quando generais austriacos teriam brindado com cerveja apos executarem lideres revolucionarios hungaros. Com vinho e palinka pode-se brindar, mas com cerveja os hungaros apenas erguem o copo.
• Va com calma no palinka. Esta forte aguardente de fruta (muitas vezes caseira) e oferecida com generosidade; recusar de imediato o primeiro copo pode parecer indelicado, mas ninguem espera que acompanhe o ritmo do anfitriao.
• Evite comportamentos ruidosos ou presunçosos. A modestia e apreciada.

Comida, cafe e cultura dos banhos

As refeicoes sao sociais. Prove um verdadeiro *gulyas* (uma sopa, nao um guisado) e *langos* numa banca de mercado. Os cafes de Budapeste, como o imponente Cafe Gerbeaud na praca Vorosmarty, sao instituicoes para demorar.

Os banhos termais sao centrais na vida hungara. No Szechenyi ou Gellert, tome duche antes de entrar, use fato de banho e fale baixo nas piscinas mais tranquilas.

Normas de gorjeta

A gorjeta (*borravalo*) e costume. Em restaurantes, deixe cerca de 10 a 15 por cento, mas verifique a conta porque alguns locais acrescentam taxa de servico. Tradicionalmente diz-se ao empregado o total que se quer pagar, em vez de deixar moedas na mesa. Arredonde nos taxis e deixe uma pequena gorjeta ao pessoal dos spas e cabeleireiros.

Mantenha-se ligado na Hungria

Um eSIM HelloSIM mantem-no online assim que aterra, para abrir mapas, traduzir um menu e confirmar reservas dos banhos sem custos de roaming.