Uma cultura moldada pela fé e pela família
O Camboja é maioritariamente budista theravada, e o respeito, a calma e o preservar a dignidade marcam o dia a dia. Os khmer são muito acolhedores, mas um pouco de atenção faz toda a diferença em Phnom Penh, Siem Reap ou numa aldeia perto de Battambang.
A saudação sampeah
A saudação tradicional é o sampeah: as palmas juntas em forma de botão de lótus, com uma leve vénia. Quanto mais altas as mãos, maior o respeito.
- À altura do peito para amigos e pares
- À altura da boca ou nariz para os mais velhos
- À altura da testa para monges e pessoas muito respeitadas
Um simples "Sok sabai te?" (Como estás?) é sempre bem-vindo. Muitos khmer estendem a mão aos estrangeiros, mas retribuir um sampeah é apreciado.
Etiqueta em templos e com monges
Angkor Wat e outros templos são locais sagrados ainda em uso.
- Cubra ombros e joelhos; leve um lenço ou sarong
- Tire sapatos e chapéu antes de entrar nos santuários
- As mulheres nunca devem tocar num monge nem dar-lhe algo diretamente
- Sente-se com os pés recolhidos, nunca apontados a uma imagem de Buda
O que fazer e o que não fazer
- Use ambas as mãos para dar ou receber dinheiro, presentes e cartões
- Peça antes de fotografar pessoas, sobretudo monges
- Não toque na cabeça de ninguém, a parte mais sagrada do corpo
- Não aponte com o pé nem mostre a sola do sapato
- Não levante a voz nem mostre raiva; a calma conquista respeito
- Não seja barulhento ou muito afetuoso em público
Gorjetas e dinheiro
A gorjeta não é obrigatória mas cada vez mais esperada nas zonas turísticas, onde os salários são muito baixos.
- Restaurantes: arredonde ou deixe 5 a 10 por cento
- Condutores de tuk-tuk: 1 a 2 dólares por uma boa viagem
- Pessoal de hotel e guias: alguns dólares por dia é generoso
- O dólar americano usa-se em todo o lado; o troco volta em riel cambojano
Costumes à mesa
As refeições são partilhadas de pratos comuns. Espere que os mais velhos comecem e sirva os outros antes de si. Nunca espete os pauzinhos verticais no arroz, gesto ligado às oferendas fúnebres.
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