Cultura, Costumes e Etiqueta na China: Guia do Viajante

Primeiras impressões e cumprimentos

A vida social chinesa gira em torno do mianzi (a face) e do guanxi (as relações). Um pouco de atenção faz toda a diferença.

• Um aperto de mão leve é o habitual, muitas vezes com um pequeno aceno de cabeça. Espere que os mais velhos ou o anfitrião estendam a mão primeiro.
• Trate as pessoas pelo título e sobrenome. O sobrenome vem primeiro, por isso Wang Wei é o senhor Wang, não o senhor Wei.
• Ao receber um cartão de visita, pegue-o com as duas mãos, leia-o e nunca o enfie de imediato no bolso de trás.

Etiqueta à mesa

As refeições são o coração da hospitalidade chinesa, normalmente partilhadas em pratos comuns sobre uma bandeja giratória.

• Deixe o anfitrião indicar-lhe o lugar. O assento de frente para a porta é o lugar de honra.
• Nunca espete os pauzinhos de pé numa tigela de arroz: lembra o incenso dos funerais.
• Prove um pouco de tudo o que lhe oferecerem. Deixar um pouco de comida mostra que o anfitrião foi generoso.
• Num banquete, conte com brindes de baijiu. Diga ganbei (esvazie o copo) e retribua o gesto, segurando o seu copo ligeiramente mais baixo que o de um mais velho, em sinal de respeito.
• O anfitrião costuma lutar para pagar a conta. Oferecer-se uma vez é educado; insistir demais, não.

Presentes e boa sorte

• Leve um pequeno presente ao visitar uma casa: chá, fruta ou doces de qualidade são apostas seguras.
• Evite relógios (a expressão song zhong soa como «ir a um funeral») e tudo o que venha em grupos de quatro, pois quatro soa como morte.
• O número oito dá sorte e o vermelho simboliza alegria e prosperidade. O dinheiro oferece-se em envelopes vermelhos (hongbao).
• Ofereça e receba os presentes com as duas mãos. Um presente pode ser recusado com educação uma ou duas vezes antes de ser aceite.

Comportamento em público: o que fazer e o que evitar

• Tire os sapatos ao entrar na maioria das casas.
• Mantenha discretas as demonstrações públicas de afeto.
• A pechincha é esperada em mercados como a Rua da Seda em Pequim, mas não em centros comerciais ou supermercados.
• O pagamento por telemóvel domina o dia a dia. O Alipay e o WeChat Pay já aceitam cartões estrangeiros, por isso configure-os antes de viajar.

Gorjetas na China

A gorjeta não é costume e pode até causar confusão. Restaurantes, táxis e hotéis não a esperam. As principais exceções são os hotéis internacionais de luxo e os guias ou motoristas privados, onde uma pequena gratificação é apreciada mas nunca exigida.

Mantenha-se ligado na China

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