डॉमिनिकन खाद्यसंस्कृती इतकी खास का आहे
डॉमिनिकन पाककृती तायनो, स्पॅनिश आणि आफ्रिकन मुळांचे मिश्रण असून भात, बीन्स, प्लॅन्टेन आणि ताज्या उष्णकटिबंधीय फळांभोवती बेतलेली आहे. कोमेदोरेस नावाच्या स्थानिक ठिकाणी विशेषतः पोर्शन्स भरपूर आणि किंमती परवडणाऱ्या असतात.
चाखण्यासारखे खास पदार्थ
- ला बांदेरा - पांढरा भात, लाल बीन्स आणि शिजवलेले मांस असलेली राष्ट्रीय थाळी, जवळपास प्रत्येकजण दुपारच्या जेवणात खातो.
- सांकोचो - सात प्रकारच्या मांसापासून बनवलेला समृद्ध स्ट्यू, विशेष प्रसंगी अ‍ॅव्होकॅडो आणि भातासोबत दिला जातो.
- मांगू - उकडलेल्या हिरव्या प्लॅन्टेनचा मॅश, त्यावर परतलेला कांदा, सोबत सहसा अंडी, तळलेले चीज आणि सलामी (प्रसिद्ध लॉस त्रेस गोल्पे नाश्ता).
- लोक्रिओ - डॉमिनिकन पद्धतीचा पायेया, कोंबडी, डुकराचे मांस किंवा सीफूडसोबत शिजवलेला भात.
- चिचारोन आणि चिचारोन दे पोयो - कुरकुरीत तळलेले डुकराचे किंवा कोंबडीचे मांस, रस्त्यावरील आवडता पदार्थ.
स्ट्रीट फूड आणि स्नॅक्स
- पिका पोयो - कुरकुरीत डॉमिनिकन फ्राइड चिकन, बहुधा तोस्तोनेससोबत.
- एम्पानादास आणि पास्तेलितोस - मांस किंवा चीज भरलेले तळलेले पॅटीस.
- यानिकेके - समुद्रकिनाऱ्यावर विकले जाणारे कुरकुरीत तळलेले फ्लॅटब्रेड, बोका चिका येथे खास.
- चिमिचुरी (चिमी) - रात्रीच्या रस्त्यावरील कार्ट्समधून मिळणारा डॉमिनिकन बर्गर.
- हाबिचुएलास कॉन दुल्से - बीन्सची गोड मलई, लेंट काळातील खास पदार्थ.
पेये
- प्रेसिडेंट - प्रसिद्ध बर्फासारखी थंड लेजर बिअर, सहसा शेअर करण्यासाठी लिटरमध्ये मागवली जाते.
- मामाहुआना - रम, लाल वाईन आणि मध, साल आणि औषधी वनस्पतींमध्ये मुरवलेले.
- ब्रुगाल, बार्सेलो आणि बर्मुडेझ - तीन प्रमुख स्थानिक रम.
- मोरीर सोन्यांदो - दूध आणि साखर घातलेला संत्र्याचा रस, एक ताजेतवाने क्लासिक पेय.
- ताज्या बातिदास (फळांचे शेक) आणि कडक डॉमिनिकन कॉफी.
जेवणाचे नियम आणि शिष्टाचार
- दुपारचे जेवण मुख्य जेवण असते, साधारण दुपारी १२ ते २ दरम्यान; अनेक कोमेदोरेस दुपारीच संपून जातात.
- कायद्याने १० टक्के सेवा शुल्क (ला ले) आकारले जाते; अतिरिक्त थोडी टिप देणे स्वागतार्ह असते.
- नळाचे पाणी पिण्यायोग्य नाही - बाटलीबंद किंवा शुद्ध पाणीच प्या.
- लहान दुकानांमध्ये पेसो रोख रक्कम उपयुक्त ठरते, तरी शहरांत आणि रिसॉर्ट्समध्ये कार्ड चालतात.
- जेवणाऱ्यांजवळून जाताना नेहमी बुएन प्रोवेचो म्हणून अभिवादन करा.
डॉमिनिकन रिपब्लिकमध्ये कनेक्टेड रहा
HelloSIM eSIM तुम्हाला उतरताच नकाशे, मेनू भाषांतर आणि रेस्टॉरंट बुकिंगसाठी ऑनलाइन ठेवते, कोणत्याही रोमिंग शुल्काशिवाय.
30 सेकंदात तुमचे डॉमिनिकन रिपब्लिक eSIM मिळवा
त्वरित वितरण, 4G/5G वेग, रोमिंग शुल्क नाही.
€2.49+