Panduan Makanan dan Minuman Kuwait: Apa yang Harus Dimakan dan Diminum

Cita rasa Kuwait

Makanan Kuwait memadukan tradisi Badui, hidangan laut Teluk Persia, serta rempah dari India dan Levant. Hidangannya berlimpah, kaya nasi, dan dibuat untuk dibagi bersama. Berikut yang perlu Anda cari dan cara makan seperti warga lokal.

Hidangan khas

• Machboos - hidangan nasional: nasi basmati berbumbu yang dimasak dengan ayam, domba, atau ikan, diharumkan dengan jeruk nipis kering (loomi), kapulaga, dan saffron.
• Murabyan - nasi udang yang harum, favorit di pesisir Teluk.
• Mutabbaq samak - ikan goreng atau bakar yang ditumpuk di atas nasi berbumbu, sering menggunakan zubaidi lokal (bawal perak).
• Margoog - sup kental sayuran dan potongan adonan yang disobek.
• Harees - bubur gandum dan daging yang dimasak perlahan, populer saat Ramadan.

Jajanan kaki lima dan camilan

• Sajj dan shawarma - roti lapis ada di mana-mana, terutama di sekitar Salmiya dan Hawally.
• Falafel dan balaleet - balaleet adalah bihun manis yang ditutupi dadar tipis, dimakan saat sarapan.
• Luqaimat - bola adonan goreng keemasan yang disiram sirup kurma, wajib dicoba di tenda-tenda Ramadan.
• Khubz iranian - roti pipih berlepuh dari toko roti setempat, dijual segar dan murah.

Minuman

• Karak chai - teh kapulaga susu kental, denyut nadi kehidupan sosial Kuwait. Segelas berharga sekitar 100-250 fils di kios pinggir jalan.
• Gahwa - kopi Arab ringan dengan kapulaga dan saffron, disajikan dalam cangkir kecil dengan kurma.
• Jus segar - mangga, delima, dan laban (minuman yoghurt gurih) dijual di mana-mana.

Catatan: Kuwait adalah negara kering. Alkohol ilegal untuk dibeli, dijual, atau dikonsumsi, jadi harapkan minuman mocktail dan jus sebagai gantinya.

Di mana harus makan

• Souq Mubarakiya - pasar lama untuk daging bakar, jus segar, dan manisan tradisional.
• The Avenues dan Marina Crescent - kuliner modern dengan pilihan Teluk dan internasional.
• Koperasi lokal (jam'iya) untuk bungkus bawa pulang yang murah dan otentik.

Tips dan etiket bersantap

• Makan dan sajikan makanan dengan tangan kanan.
• Terima gahwa saat ditawarkan; goyangkan cangkir perlahan untuk menandakan Anda sudah cukup.
• Selama Ramadan, jangan makan atau minum di tempat umum pada siang hari.
• Tip dihargai tetapi tidak wajib; 10 persen sudah murah hati.
• Makan siang Jumat adalah santap keluarga besar, jadi restoran populer cepat penuh.

Tetap terhubung di Kuwait

eSIM HelloSIM membuat Anda tetap online untuk peta, terjemahan menu, dan pemesanan meja tanpa biaya roaming. Aktifkan sebelum mendarat dan Anda siap sejak karak pertama.