इराक में संस्कृति, रीति-रिवाज और शिष्टाचार: यात्रियों की गाइड

मेहमाननवाज़ी की संस्कृति

इराक सभ्यता के पालनों में से एक है — प्राचीन मेसोपोटामिया, बगदाद के मशहूर बाज़ार और नजफ़ व कर्बला के पवित्र शहर यहीं हैं। इराकी लोग अपनी गर्मजोशी के लिए मशहूर हैं: लगभग हर जगह आपको चाय (चाय/चाई) पेश की जाएगी, और पहला प्याला सीधे मना कर देना रूखा लग सकता है। कम से कम एक छोटा गिलास ज़रूर स्वीकार करें।

अभिवादन

• आम अभिवादन है अस-सलामु अलैकुम (आप पर शांति हो), जिसका जवाब है व अलैकुम अस-सलाम।
• पुरुष गर्मजोशी से हाथ मिलाते हैं, अक्सर हाथ थामे रखते हैं। सम्मान के तौर पर अपना दाहिना हाथ दिल पर रखें।
• महिलाओं के साथ, पहले देखें कि हाथ बढ़ाया जाता है या नहीं। कई रूढ़िवादी महिलाएँ पुरुषों से हाथ मिलाना पसंद नहीं करतीं; सिर हिलाकर और हाथ दिल पर रखकर अभिवादन करना शिष्ट है।
• उपाधियों का इस्तेमाल करें और काम की बात से पहले परिवार और सेहत का हाल पूछें।

क्या करें और क्या न करें

• खाने, अभिवादन करने और चीज़ें देने के लिए दाहिने हाथ का इस्तेमाल करें; बायाँ हाथ अशुद्ध माना जाता है।
• घर में घुसते समय जूते उतार दें, अगर मेज़बान ऐसा करता है।
• अपने पैर का तलवा किसी को न दिखाएँ और न ही किसी की ओर पैर करें।
• लोगों, चेकपॉइंट या सरकारी इमारतों की बिना अनुमति तस्वीर न लें।
• सांप्रदायिक राजनीति पर यूँ ही चर्चा न करें; यह संवेदनशील विषय है।

पहनावा और धर्म

इराक मुख्यतः मुस्लिम देश है और शालीन पहनावे की अपेक्षा की जाती है। पुरुषों को शहरों में शॉर्ट्स से बचना चाहिए; महिलाओं को कंधे और घुटने ढकने चाहिए और मस्जिदों व दरगाहों के लिए स्कार्फ़ साथ रखना चाहिए। नजफ़ और कर्बला में महिलाएँ आमतौर पर अबाया पहनती हैं, जो अक्सर दरगाह के प्रवेश द्वार पर मिल जाता है। रमज़ान के दौरान दिन के उजाले में सार्वजनिक रूप से खाने, पीने या धूम्रपान से बचें।

मेहमाननवाज़ी और भोजन

भोजन उदार और साझा होता है। मसगूफ़ (ग्रिल्ड नदी मछली), दोल्मा, कबाब और ढेर सारे चावल ज़रूर चखें। खाने की तारीफ़ करें और जब हो सके तो दूसरी बार भी लें। मेज़बान और खाने पर ज़ोर दे सकते हैं; दूसरी प्लेट के बाद विनम्रता से मना करना ठीक है। घर पर बुलाए जाएँ तो मिठाई या फल ले जाएँ।

टिप देने के नियम

• टिप (बख़्शीश) की सराहना होती है, पर कोई सख़्त नियम नहीं है।
• रेस्तराँ: बिल को राउंड कर दें या सर्विस चार्ज न लगा हो तो लगभग 10% छोड़ दें।
• होटल पोर्टर और हाउसकीपिंग: 1,000-2,000 इराकी दीनार शिष्ट माना जाता है।
• टैक्सी: किराया राउंड कर दें; चलने से पहले दाम तय कर लें।
• दीनार में नकद ही राजा है; बड़े होटलों के बाहर कार्ड शायद ही चलते हैं।

कुछ सांस्कृतिक संकेत

शुक्रवार पवित्र दिन है, इसलिए कई कारोबार बंद रहते हैं। सामाजिक रूप से समय की पाबंदी ढीली है, पर कारोबार में इसका महत्व है। सार्वजनिक रूप से प्रेम प्रदर्शन को अच्छा नहीं माना जाता। धार्मिक स्थलों पर आवाज़ धीमी रखकर और भीड़ के तौर-तरीकों का पालन करके सम्मान दिखाएँ।

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