Miksi tsekkilainen ruoka kannattaa
Tsekkilainen keittio on tukeva, lihaisa ja tehty kylmiin talviin. Odota hitaasti haudutettuja kastikkeita, knedliky-leipamykkuloita ja maailman parhaita oluita. Annokset ovat runsaita ja hinnat Vanhankaupungin aukion ulkopuolella pysyvat kohtuullisina.
Kokeiltavat tunnusruoat
- Svickova na smetane - haudutettua naudanlihaa kermaisessa juureskastikkeessa knedlikyn, karpalon ja kermavaahdon kanssa. Rakastettu kansallisruoka.
- Vepro-knedlo-zelo - paistettua porsasta, knedlikya ja hapankaalia.
- Gulas - paksu naudanlihapata, knedlikyn kanssa tai leivan sisalla.
- Smazeny syr - uppopaistettua juustoa tartarkastikkeen kanssa.
- Kulajda - kermainen peruna-tillikeitto uppomunan kera.
Katuruoka ja naposteltavat
- Chlebicky - avoimia voileipia lahudky-deleista; kokeile Sisters Prahassa.
- Trdelnik - sokerilla paallystetty kierretty leivonnainen. Ei perinteinen, mutta herkullinen.
- Parek v rohliku - makkara tyonnettyna onton sampylan sisaan.
- Bramborak - valkosipulinen paistettu perunaohukainen.
Mita juoda
Tsekit juovat enemman olutta henkea kohden kuin kukaan muu maailmassa. Tilaa Pilsner Urquell, Budvar tai Kozel. Puoli litraa (velke) maksaa usein 45-60 CZK paikallisessa hospodassa. Kokeile Becherovkaa, yrttilikoria Karlovy Varysta, ja luumuviinaa slivovice. Moravia tuottaa hyvia valkoviineja.
Vinkkeja ja etikettia
- Henkilokunta pitaa kirjaa; sano dalsi seuraavaa kierrosta varten.
- Anna tippia pyoristamalla tai lisaamalla noin 10 prosenttia; kerro summa maksaessasi.
- Pubissa istut yleensa itse ja saatat jakaa poydan.
- Pida kateista pienia hospodyja varten, vaikka kortit kelpaavat kaupungeissa.
- Sano dobrou chut ennen syomista.
Pysy yhteydessa Tsekissa
HelloSIM-eSIM pitaa sinut verkossa karttoja, ruokalistan kaannosta ja varauksia varten ilman roaming-maksuja heti laskeutuessasi.
Hanki Tsekki eSIM 30 sekunnissa
Välitön toimitus, 4G/5G, ei roaming-maksuja.
1,49 €+