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Cultura, costumbres y etiqueta en Jordania: guía para viajeros
Cultura28 de junio de 20263 min de lectura

Cultura, costumbres y etiqueta en Jordania: guía para viajeros

Del apretón de manos con la derecha al ritual de rellenar la tacita de café amargo con cardamomo, así se lee la hospitalidad jordana, se saluda con calidez y se da propina sin incomodidad.


La hospitalidad es el corazón de Jordania

Los jordanos son famosos por su generosidad, y la tradición beduina de acoger al forastero está muy arraigada. Si visitas una casa, te ofrecerán té, qahwa (café con cardamomo) o comida casi de inmediato. Rechazar de plano puede resultar grosero, así que acepta al menos un poco. La frase que oirás constantemente es ahlan wa sahlan (bienvenido).

Saludos y etiqueta social

  • El saludo habitual es as-salaamu alaykum (la paz sea contigo); responde wa alaykum as-salaam.
  • Da la mano con la derecha. Los hombres deben esperar a que la mujer extienda primero la mano; algunas prefieren llevarse la mano al corazón.
  • Las personas del mismo sexo suelen saludarse con besos en la mejilla, empezando por la derecha.
  • Usa la mano derecha para comer, dar y recibir; la izquierda se considera impura.

El ritual del café

Servir tacitas de qahwa sada amarga es un gesto de honor, sobre todo entre los anfitriones beduinos de Wadi Rum o Petra. Sujeta la taza con la mano derecha. Cuando ya hayas bebido suficiente, agita suavemente la taza de lado a lado al devolverla, o el anfitrión seguirá rellenándola.

Vestimenta y comportamiento

  • Jordania es relajada en comparación con el Golfo, pero se agradece la ropa modesta. Cubre hombros y rodillas, sobre todo en lugares religiosos y pueblos conservadores.
  • Las mujeres deben llevar un pañuelo para cubrirse la cabeza al entrar en mezquitas como la del Rey Abdullah I en Amán.
  • Conviene evitar las muestras públicas de afecto.
  • Durante el Ramadán, no comas, bebas ni fumes en público durante el día.

Qué hacer y qué no

  • Pide permiso antes de fotografiar a personas, sobre todo mujeres y ancianos beduinos.
  • Quítate los zapatos al entrar en una casa o mezquita.
  • No apuntes con la planta del pie a nadie ni pases por encima de la comida.
  • No hables de la política regional sobre Israel o los refugiados a menos que lo plantee tu anfitrión.
  • Acepta las invitaciones con calidez; compartir un mansaf (cordero con yogur jameed sobre arroz) es un gran honor, y se come tradicionalmente con la mano derecha.

Las propinas

La propina, conocida localmente como baksheesh, es habitual y se agradece.

  • Restaurantes: a veces se añade un cargo por servicio; si no, deja en torno al 10 por ciento.
  • Taxis: redondea la tarifa al dinar más cercano.
  • Maleteros y limpieza del hotel: 1 JOD es generoso.
  • Guías de Petra y Wadi Rum o conductores beduinos: unos pocos dinares por persona por una buena experiencia.
  • Encargados de aseos públicos: unas monedas pequeñas.

La moneda es el dinar jordano (JOD), y conviene llevar billetes pequeños para las propinas.

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Publicado el 28 de junio de 2026