Odigos Fagitou kai Poton stin Gkana: Ti na Fate kai Piete

Emvlimatika piata

I kouzina tis Gkanas einai entoni, plousia se amyloucha kai chtismeni gyro apo pacheis, pikantikes saltses. Ta piata pou prepei na dokimasete:

• Jollof rice - ryzi mageiremeno se vasi ntomatas, piperias kai kremmydiou, syxna me kotopoulo i psari. Oi Gkanezoi yperaspizontai me perifania to diko tous enanti tou Nigirianou.
• Banku kai tilapia - zymari pou exei ypostei zymosi apo kalampoki kai manioka, servirismeno me psiti tilapia kai shito (mia skoteini saltsa tsili).
• Fufu - manioka kai mpanana kopanismena, trogontai me elafria soupa i soupa fistikiou, synithos me katsiki i kotopoulo.
• Waakye - ryzi kai fasolia mageiremena me fylla kechriou, servirismena me makaronia, gari, avgo kai shito. Ena agapimeno proino.
• Red red - mageireuto mavromatika fasolia se foinikelaio me tiganiti mpanana.

Fagito tou dromou

To fagito tou dromou einai i kardia tis gkanezikis diatrofis. Psaxte gia:

• Kelewele - kyvoi tiganitis mpananas pikantiki me piperoriza, tsili kai moschokarydo, poulietai to vradi.
• Kenkey - zymari kalampokiou pou exei ypostei zymosi, magremeno ston atmo se fylla, me tiganito psari kai piperia.
• Chichinga (suya) - psites soulvles kreatos me mpacharika, dimofileis ti nychta.
• Bofrot - glyka tiganita mpaloula zymis, ena teleio snak.
• Psiti mpanana me fistikia (kofi brokeman) - ena ftino kai chortastiko klasiko.

Ena plousio gevma tou dromou syxna kostizei mono 20 eos 40 sedi Gkanas.

Pota

• Sobolo - ena xino kai drosistiko poto ivisku, merikes fores me piperoriza kai ananas.
• Krasi foinika - chymos pou exei ypostei fysiki zymosi, kalytero fresko stis agrotikes periox.es.
• Asana - ena poto kalampokiou pou exei ypostei zymosi me vathy kokkino chroma.
• Star kai Club - oi dyo megales ntopies bires.
• Akpeteshie - ena dynato apostagma foinika i kalamiou, pinetai me prosochi.

Symvoules kai etiketa sto fagito

• Trote me to dexi cheri. Polla piata opos to fufu kai to banku trogontai choris macheropirouna; chrisimopoieiste mono to dexi cheri.
• Plynteite prota. Oi poulites kai ta spitia prosferoun nero kai sapouni prin fate me ta cheria.
• Min masate to fufu - katapinte ta malaka mpaloula vutigmena sti soupa.
• Krataste metrita kai mikra chartonomismata - oi perissoteroi pagkoi den dechontai kartes.
• Dokimaste ta chop bars - aniepisima ntopia estiatoria me afthentiko, ftino spitiko fagito.
• Pinte emfialomeno nero an exete euaistho stomachi, kai zitiste ligotero piperi an den antechete tin kapsoura.

Meinte syndedemenoi stin Gkana

Mia eSIM tis HelloSIM sas krataei online gia chartes, metafrasi kai kratiseis se oli tin Gkana choris chreoseis periagogis - gia na vreite ekeino to kryfo pagkaki waakye kai na plirosete me mia grigori anazitisi.