চেখে দেখার মতো বিশেষ পদ
আইরিশ খাবার হৃদয়গ্রাহী, আরামদায়ক এবং চমৎকার দুগ্ধজাত পণ্য, সামুদ্রিক খাবার ও ভেড়ার মাংসকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা। এই ক্লাসিকগুলো দিয়ে শুরু করুন:
- আইরিশ স্টু - আলু, পেঁয়াজ ও গাজরসহ ধীরে রান্না করা ভেড়া বা মটনের মাংস।
- কডল - ডাবলিনের প্রিয় পদ, সসেজ, বেকন, আলু ও পেঁয়াজ একসাথে সিদ্ধ করা।
- বক্সটি - উত্তরের মিডল্যান্ডস থেকে আসা আলুর প্যানকেক, ভাজা বা পুর ভরে পরিবেশিত।
- বেকন অ্যান্ড ক্যাবেজ - কর্নড বিফ চালু হওয়ারও অনেক আগের রবিবারের পারিবারিক খাবার।
- সিফুড চাউডার - ঘন, ক্রিমি এবং মাসেল, স্যামন ও স্মোকড হ্যাডক ভরপুর, আটলান্টিক উপকূলে সবচেয়ে ভালো লাগে।
সোডা ব্রেড মিস করবেন না, বাটারমিল্ক ও বেকিং সোডা দিয়ে তৈরি, ওপরে প্রচুর আইরিশ মাখন মাখানো।
স্ট্রিট ফুড ও ক্যাজুয়াল খাবার
বাজারই খাবার চেখে দেখার সেরা জায়গা। কর্কের ইংলিশ মার্কেট এবং গলওয়ের শনিবারের বাজার প্রতিষ্ঠানতুল্য। খুঁজে দেখুন:
- ব্রেকফাস্ট রোল - সসেজ, বেকন, ডিম ও পুডিং একটি বাগেটে ভরা, জাতির শক্তির উৎস।
- ফিশ অ্যান্ড চিপস - তাজা কড বা রে ট্রাই করুন; ডাবলিনের লিও বার্ডক দীর্ঘদিনের পরিচিত নাম।
- স্পাইস ব্যাগ - চিপস, ভাজা মুরগি, ক্যাপসিকাম ও চাইনিজ ফাইভ-স্পাইস; আধুনিক আইরিশ টেকঅ্যাওয়ে আইকন।
- সাহসীদের জন্য কর্কের বাজারে ড্রিশিন ও হোয়াইট পুডিং।
অর্ডার করার মতো পানীয়
- গিনেস - সঠিকভাবে ঢালতে প্রায় দুই মিনিট লাগে, একটু বিশ্রাম দিয়ে তারপর টপ-আপ। আয়ারল্যান্ডে সত্যিই এর স্বাদ আরও ভালো লাগে।
- আইরিশ হুইস্কি - জেমসন, রেডব্রেস্ট বা ডাবলিন ডিস্টিলারির টিলিং ট্রাই করুন।
- আইরিশ ক্র্যাফট বিয়ার - ও'হারা'স, গলওয়ে বে এবং কিনেগার সবচেয়ে বেশি পরিবেশিত।
- চা - ব্যারি'স বা লায়ন্স, দুধসহ কড়া করে খাওয়া হয়। প্রায় সব জায়গায় আপনাকে এক কাপ চা সাধা হবে।
- আইরিশ কফি - হুইস্কি, গরম কফি, চিনি ও ক্রিম, ফয়নেসে উদ্ভাবিত।
বাস্তবসম্মত খাওয়াদাওয়ার টিপস ও শিষ্টাচার
- পাবে একটি মূল খাবারের দাম প্রায় ১৫ থেকে ২২ ইউরো; ডাবলিনে এক পাইন্টের দাম প্রায় ৬ থেকে ৭ ইউরো, গ্রামাঞ্চলে কম।
- টিপ রেস্তোরাঁয় টেবিল সার্ভিসের জন্য প্রায় ১০ থেকে ১৫ শতাংশ। বারে টিপ আশা করা হয় না।
- অনেক পাবে বারেই অর্ডার দিয়ে টাকা দিতে হয়; পানীয়ের জন্য টেবিল সার্ভিস কমই থাকে।
- রাউন্ড সিস্টেম পবিত্র বিষয় - দলবদ্ধ থাকলে, আপনার পালা এলে পানীয় কিনুন।
- পানীয় চলতে থাকলেও পাবগুলো প্রায়ই রাত ৯টার মধ্যে খাবার পরিবেশন বন্ধ করে দেয়, তাই আগেভাগে খেয়ে নিন।
- রবিবারের রোস্ট ও ঐতিহ্যবাহী সংগীত অনুষ্ঠান আগেভাগে বুক করা বা তাড়াতাড়ি পৌঁছানোই ভালো।
আয়ারল্যান্ডে সংযুক্ত থাকুন
একটি HelloSIM eSIM আপনাকে নামার সাথে সাথেই ম্যাপ, মেনু অনুবাদ ও টেবিল বুকিংয়ের জন্য কোনো রোমিং ফি ছাড়াই অনলাইনে রাখে। ওড়ার আগে সক্রিয় করুন আর বিমানবন্দরেই সংযুক্ত থাকুন।
৩০ সেকেন্ডে আপনার আয়ারল্যান্ড eSIM নিন
তাৎক্ষণিক ডেলিভারি, 4G/5G গতি, কোনো রোমিং চার্জ নেই।
1.49€+